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Introdução A obtenção de bons índices zootécnicos de desempenho e qualidade externa dos ovos geralmente resulta em sucesso para o setor produtivo de ovos comerciais. Reconhece-se que a idade é determinante do desempenho e da qualidade interna e externa dos ovos (Faria et al., 1999a). Estima-se que a incidência de ovos quebrados seja de 6 a 8%...
PALAVRAS CHAVE ADICIONAIS Conversão energética. Postura. Qualidade de ovo. RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos de níveis crescentes de energia e de óleo de soja sobre o desempenho e a qualidade interna e externa dos ovos de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 360 poedeiras comerciais da linhagem Bovans Goldline, com 29 semanas de idade, durante cinco períodos de 28 dias, distribuídas num...
1. INTRODUÇÃO Os suínos e as aves excretam mais da metade do fósforo e do nitrogênio que consomem. O uso de enzimas na ração destes e de outros animais domésticos, melhora a digestibilidade e disponibilidade de certos nutrientes para os animais, principalmente o fósforo, nitrogênio, cálcio, cobre e zinco, diminuindo a sua presença nas fezes e urina, e conseqüentemente, a sua...
A capacidade de absorver o cálcio é um atributo importante da camada de elevado rendimento, uma vez que depende a assegurar um fornecimento de cálcio para o reservatório tem uma espessura capaz de suportar o manuseamento e evitar a ruptura. A galinha poedeira é um dos animais com o mecanismo mais eficiente......
Introdução
A muda é um processo fisiológico que ocorre naturalmente nas aves e se caracteriza por um período em que acontecem mudanças no comportamento alimentar, com redução ou cessamento das suas funções reprodutivas e a substituição das penas, tendo como objetivo a renovação do aparelho reprodutor e início de um novo...
Introdução
A muda se caracteriza pelo período em que as aves reduzem ou cessam a postura, objetivando a troca das penas e a restauração do aparelho reprodutivo. Normalmente ela ocorre em fotoperíodo decrescente, durante o inverno, e pode durar cerca de quatro meses (Silva, 2000), porém isso não garante que as aves de postura irão continuar a produção...
Introdução
As micotoxinas na dieta representam um dos principais fatores que deprimem a produtividade das aves e também a qualidade dos seus produtos. Cerca de 25% dos grãos produzidos em todo mundo estão contaminados com micotoxinas (Mannon & Jonhson, 1985), sendo assim, o controle de seu impacto é fundamental para evitar perdas econômicas. O grupo das micotoxinas com...
Introdução As poedeiras, assim como outras aves, não têm a capacidade de síntese de fitase de origem endógena na velocidade necessária para degradar o fitato e evitar que minerais como fósforo, cálcio, zinco, magnésio e outros nutrientes como aminoácidos tenham o aproveitamento perturbado pela presença excessiva de fitato no trato...
INTRODUÇÃO A treonina é um aminoácido essencial, sendo encontrado em altas concentrações no coração, nos músculos, no esqueleto e no sistema nervoso central. É exigido para formação da proteína e manutenção do turnover protéico corporal, além de auxiliar na formação do...