Otimização da desossa do peito
Publicado: 6 de maio de 2020
Sumário
As etapas de abate de aves são inter-relacionadas e interdependentes entre si, o que faz com que a qualidade das carcaças e de suas partes reflita, ao final da cadeia de processamento, a efetividade com que foi realizado cada processo pelos quais passaram as carcaças. Consequentemente, a otimização do processo de desossa, cujo objetivo é maximizar o poten...
Tópicos relacionados:
Autores:
Referentes que recomendaram :
Vincenzo MastrogiacomoRecomendar
Comentário
Compartilhar
6 de mayo de 2020
muito bom Fabio.
Recomendar
Responder
6 de mayo de 2020
Muito obrigado, Vincenzo, pelos comentários!
Recomendar
Responder
23 de agosto de 2021
A medição, a medição automática dos resultados, bem como os atributos do PLU em processo, dão-nos uma visibilidade objetiva dos nossos resultados. Aperfeiçoamento contínuo
Recomendar
Responder
1
Quer comentar sobre outro tema? Crie uma nova publicação para dialogar com especialistas da comunidade.
Você pode estar interessado em
.jpg&w=3840&q=75)