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XVII Simposio Brasil Sul de Avicultura
XVII Simposio Brasil Sul de Avicultura

XVII Simposio Brasil Sul de Avicultura

5 al 7 de Abril de 2016
Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes - Chapeco - Santa Catarina - Brasil
Conferências
13:30hs
05/04/2016
Painel: Lesões e ocorrências na qualidade das carcaças relacionadas com aves de alto desempenho genético e possíveis soluções.
13:30hs
05/04/2016
13:40hs
05/04/2016
Miopatias no frango moderno - Cecil Tiré - INRA.

Dr. Cécile Berri: diretora-assistente da Unidade de Pesquisa Aviária do Instituto Francês de Pesquisa Agronômica (INRA) 
Obteve seu mestrado em 1991 e o grau de doutora no ano de 1995 em Ciência dos Alimentos da Universidade de Clermont-Ferrand (França). Trabalhou como pós-doctor no Laboratório de Biologia Muscular, da Universidade de Wisconsin (Madison, WI, EUA), entre 1995 e 1998. Atua como pesquisadora na Unidade de Pesquisa Aviária do INRA (Nouzilly, França) no desenvolvimento de um projeto sobre a qualidade da carne em frangos de corte relacionada ao desenvolvimento muscular e o metabolismo. 
Atualmente é vice-diretora da Unidade de Pesquisa Aviária do INRA.

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Palestrante:
Cecil Tiré
Cecil Tiré
13:40hs
05/04/2016
14:30hs
05/04/2016

COBB - Palestrante Dr. Vitor Hugo Brandalize - Nos ultimos 29 anos trabalhou na Copacol, Nuvital Nutrientes Ltda, Nutron Alimentos Ltda, Globoaves e Tyson Foods do Brasil antes de ingressar a Cobb em 2014. 
Antes de ingressar a Cobb, Vitor Hugo trabalhou como Presidente da Tyson do Brasil. É Veterinário, graduado pela Universidade Federal do Paraná, Especialista 
em Produção de Ruminantes pela Universidade Federal de Lavras-MG e Mestre em Nutrição Animal pela Universidade Federal do Paraná.

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Palestrante:
Vitor Hugo Brandalize
Estados Unidos de América
Gerente Técnico
14:30hs
05/04/2016
15:00hs
05/04/2016
AVIAGEN - Palestrante: Dr. Nick Dorko

Dr. Nick Dorko concluiu seu bacharelado em Agricultura e em Medicina Veterinária pela Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos. Possui mestrado pela Universidade da Geórgia. 
Depois de iniciar sua carreira na empresa Perdue Farms como Veterinário Associado foi contratado para trabalhar na empresa Arbor Acres em 1992. Em 2002, assumiu a função de Veterinário Regional e Gerente Técnico de Serviços da empresa Aviagen para a Ásia e atua hoje como Diretor Global de Serviços Técnicos de Veterinária da mesma empresa.

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Palestrante:
Dr. Nick Dorko
Dr. Nick Dorko
15:00hs
05/04/2016
16:30hs
05/04/2016
HUBBARD - Palestrante Dr. Claude Toudic.

Claude Toudic é formado em manejo de aves, processamento de alimentos e ergonomia. Trabalhou para várias integrações avícolas franceses como gerente técnico de frangos de corte. Ingressou na Hubbard em 2002 como especialista em frangos de corte e tornou-se gerente técnico para as regiões do Oriente Médio, Ásia e Brasil. Sua área de atuação abrange a gestão na produção de frangos de corte e modelagem econômica. Este último ponto é fundamental para as empresas de melhoramento que necessitam desenvolver produtos que satisfaçam às necessidades de diferentes mercados. 

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Palestrante:
Claude TOUDIC
Brasil
Gerente Técnico
16:30hs
05/04/2016
18:35hs
05/04/2016
Palestra de Abertura - Estratégias Vencedoras: Atitudes e ações que transformam desafios em conquistas.

Eduardo Shinyashiki é palestrante, consultor, escritor, conferencista nacional e internacional e especialista em desenvolvimento das Competências de Liderança aplicada à Administração e à Educação. 
Especializado em Preparação Psicológica de Equipes de Alto Rendimento, ao longo de sua carreira participou de vários programas de especialização em Desenvolvimento Humano, tanto no Brasil como nos Estados Unidos, México e Índia, além de países na Europa e América do Sul. 

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Palestrante:
Eduardo Shinyashiki
Eduardo Shinyashiki
18:35hs
05/04/2016