XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura

Palestrante Prof. Dr. José Henrique Stringhini - Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná (1985), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1989) e doutorado em Zootecnia, área de concentração em Produção Animal pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Campus de Jaboticabal (1998). Atualmente é Professor Associado II da Universidade Federal de Goiás, lotado no Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária. Tem experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente em produção e nutrição de monogástricos, com ênfase em aves e suínos. Apresenta em seu curriculo diferentes trabalhos orientados de alunos de graduação, de especialização, de mestrado e de doutorado, alguns deles agraciados com prêmios em eventos regionais, nacionais e internacionais. É editor científico da revista Ciência Animal Brasileira desde 1999. Participou como consultor de artigos provenientes de diferentes revistas científicas da área como Poultry Science, Archives of Animal Nutrition, Revista Brasileira de Zootecnia, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Poultry Science, American Journal of Experimental Agriculture, Revista Brasileira de Ciência Avícola, Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Ciência Rural, Acta Scientiarum - Animal Sciences, Bioscience Journal

Palestrante - Dr. Celso Cappellaro - 
MBA em Gestão Empresarial - concluído em 2006 FGV - Fundação Getúlio Vargas 
Mestrado em Agronomia, - Concluído 1992 
Universidade Federal de Pelotas 
Engenharia Agronômica - Concluído em 1990 
Universidade Federal de Pelotas 
Técnico em Agropecuária 
Conjunto AgroTécnico Visconde da Graça - Pelotas - Concluído em 1984

Palestrante Dr. Bernardo Gallo - Médico Veterinário formado pela Universidade federal do Rio grande do sul, tem MBA em Gestão Empresarial pela FGV, MBA em Administração financeira pelo Inbrape, especialização em Habilidades Diretivas pelo Icami e Graduado no programa de troca de experiências internacionais pela Universidade de Phoenix/Arizona. 
Trabalhou nas empresas Globoaves e Sadia, recentemente foi Diretor Agropecuário na Tyson Foods, atualmente e Gerente de avicultura na Cargill/Nutron.

Palestrante Dr. Clóvis Rayzel - Medico Veterinário pela Universidade de Santa Catarina, Lages, SC, Brasil; pós-graduacao em producao animal pelo International Agricultural Centre, Wageningen, Paises Baixos; Mestrado em produção animal pela South Dakota State University, Brookings, EUA; Presidente Big Dutchman, Inc. Holland, MI, EUA, empresa líder mundial em equipamentos para a produção de aves e suínos.

Palestrante Dr. Jonas Irineu dos Santos Filho - Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (MG); MSc em Economia Rural, por esta mesma Universidade e DS Economia Aplicada pela Universidade de São Paulo - ESALQ. Foi professor de cursos de graduação e pós graduação em economia e administração de empresas em várias universidades no Sul do Brasil. É pesquisador da Embrapa Suínos e Aves desde 1995. Desenvolve projetos nas áreas de gestão, competitividade e avaliação de tecnologias. Atualmente participa de projetos na área de avaliação do impacto econômico e ambiental de tecnologias na produção animal. Coordenou entre os anos de 2007 e 2009 do núcleo de Organização da Produção da Embrapa Suínos e Aves. Foi supervisor da Área de Avaliação e Prospecção de Tecnologias da Embrapa Suínos e Aves de 2009 até 2014 e Chefe Adjunto Substituto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Suínos e Aves no mesmo período.

Palestrante Prof. Dr. Paulo Lourenço.

Palestrante Dr. Jaap Obdam.