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XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura
XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura

XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura

7 al 9 de Abril de 2015
Centro Cultural e Eventos Plínio Arlindo de Nes - Chapecó - Santa Catarina - Brasil
Conferências
14:00hs
07/04/2015

Palestrante Prof. Dr. José Henrique Stringhini - Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná (1985), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1989) e doutorado em Zootecnia, área de concentração em Produção Animal pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Campus de Jaboticabal (1998). Atualmente é Professor Associado II da Universidade Federal de Goiás, lotado no Departamento de Produção Animal da Escola de Veterinária. Tem experiência na área de Zootecnia, atuando principalmente em produção e nutrição de monogástricos, com ênfase em aves e suínos. Apresenta em seu curriculo diferentes trabalhos orientados de alunos de graduação, de especialização, de mestrado e de doutorado, alguns deles agraciados com prêmios em eventos regionais, nacionais e internacionais. É editor científico da revista Ciência Animal Brasileira desde 1999. Participou como consultor de artigos provenientes de diferentes revistas científicas da área como Poultry Science, Archives of Animal Nutrition, Revista Brasileira de Zootecnia, Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, Poultry Science, American Journal of Experimental Agriculture, Revista Brasileira de Ciência Avícola, Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Ciência Rural, Acta Scientiarum - Animal Sciences, Bioscience Journal

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14:00hs
07/04/2015
15:00hs
07/04/2015
Palestrante:
Fernando Rutz
Brasil
Médico Veterinário
15:00hs
07/04/2015
16:30hs
07/04/2015

Palestrante - Dr. Celso Cappellaro - 
MBA em Gestão Empresarial - concluído em 2006 FGV - Fundação Getúlio Vargas 
Mestrado em Agronomia, - Concluído 1992 
Universidade Federal de Pelotas 
Engenharia Agronômica - Concluído em 1990 
Universidade Federal de Pelotas 
Técnico em Agropecuária 
Conjunto AgroTécnico Visconde da Graça - Pelotas - Concluído em 1984

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Palestrante:
Celso Cappellaro
Brasil
Gerente
16:30hs
07/04/2015
19:30hs
07/04/2015
Abertura Oficial do XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura
19:30hs
07/04/2015
20:00hs
07/04/2015
Panorama e perspectivas para o mercado de carnes

Palestrante Dr. Adolfo Fontes - Analista sênior do Rabobank Brasil e atua no desenvolvimento de pesquisas na área de proteína animal. 
Antes de ingressar no Rabobank, o executivo ocupou por cinco anos o cargo de coordenador de inteligência de mercado para a DSM|Tortuga, empresa líder no setor de nutrição animal, além de ter atuado na área de pesquisa e consultoria para outras empresas. 
Adolfo também atua como professor visitante em consultoria e inteligência de mercado e é coautor do livro "Inteligência de Mercado: Conceitos, Ferramentas e Aplicações", publicado pela Saint Paul Press. 
O analista é graduado em Propaganda e Marketing na Universidade Paulista e pós-graduado em inteligência de mercado pela Universidade de São Paulo. Também possui um MBA em economia pela Universidade de São Paulo.

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20:00hs
07/04/2015