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A salmonelose é um tema de grande importância na saúde pública, por ser uma das principais causas de infecção alimentar. Na suinocultura, a Salmonela tem ganhado destaque tanto pelo aumento de incidência das infecções e em animais cada vez mais jovens nas granjas como aumento na busca de controle nos frigoríficos, já que a carne suína é um dos alimentos que pode transmitir a Salmonela para o...
Introdução Os sistemas tecnificados de criação de suínos estão em constante desafio sanitário, devido principalmente às altas pressões de infecção em virtude da elevada concentração de animais confinados. Os probióticos são considerados uma alternativa de...
Professor José Henrique Stringhini , da Universidade Federal de Goiás, acredita na futura eliminação total do uso de antibióticos ...
Palestra do Professor Horacio Rostagno, da Universidade Federal de Viçosa, no evento Sity da Yes em março deste ano...
Vladimir Borges, Supervisor Técnico Comercial da Boehringer Ingelheim no Brasil, conversou com Engormix sobre a nova abordagem de uso da vacina Enterisol Ileitis....
Stefan Jakob, Diretor de Nutrição e Saúde Animal na Adisseo, resumiu à Engormix a sua palestra realizada durante o Clana 2018, em Campinas, São Paulo....
Introdução A quantidade e a natureza dos carboidratos fibrosos incorporada nas dietas de suínos podem influenciar o tempo que os alimentos levam para percorrer o trato gastrointestinal. Em geral, a fibra solúvel está associado ao incremento na viscosidade da digesta e redução do pH estomacal, que juntos tendem a retardar a passagem da digesta para o duodeno, bem como o...
Introdução Na fase pós-desmame de leitões, os antibióticos promotores de crescimento (APC) têm sido utilizados nas rações em função da susceptibilidade às doenças entéricas dos animais nessa fase. Entrentanto, mudanças importantes no sistema de produção da carne, como a...
Introdução O interesse no estudo da fibra nas dietas para leitões recém-desmamados resulta da possibilidade da mesma estar envolvida na manutenção da saúde intestinal, prevenindo algumas doenças, como a diarreia pós-desmame, que tem impactos negativos diretos no desempenho e mortalidade dos leitões...
Introdução Devido à crescente preocupação com a utilização de antimicrobianos promotores de crescimento na dieta dos animais, em relação à associação destes com a resistência bacteriana humana e a possível presença de resíduos nos produtos cárneos, alguns...
Introdução O estresse de ordem nutricional imposto aos leitões no desmame está relacionado à mudança na forma física da dieta que, normalmente, passa de líquida para sólida. Além disso, a substituição nas dietas pré-iniciais de grande parte da lactose, da proteína e da gordura do...
Distúrbios intestinais são certamente a causa mais relevante de perda de desempenho animal. Estima-se que o trato digestório seja responsável por 70% de todas as reações inflamatórias que ocorrem nos animais, o que torna o papel do sistema imune fundamental para o equilíbrio intestinal e a manutenção da saúde animal. A inflamação...
Atualmente, os custos envolvidos na produção de suínos são muito elevados em detrimento de sua remuneração. Nesse sentido, empresários e profissionais do ramo têm buscado intensificar a produtividade dos rebanhos em busca de maiores retornos econômicos. Um dos principais parâmetros que determina a excelência produtiva de uma UPL (Unidade Produtora de Leitões) é a taxa de...
1. Introdução A superação contínua dos resultados técnicos é um desafio que caracteriza a rotina da moderna suinocultura. Contudo, as pressões impostas principalmente pelos crescentes riscos sanitários comprometem em muitas situações o êxito destes alvos. A diversidade de fatores capazes de comprometer o saúde do rebanho faz com que haja uma dificuldade na minimização destes...
INTRODUÇÃO
Como há considerável ambiguidade nas descrições clínico-patológicas da Torção do Mesentério (TM) e daSíndrome Hemorrágica Intestinal (SHI), neste artigo serão tratadas como a mesma entidade patológica, e utilizaremosapenas a denominação TM. Atualmente é a causa mais comum de morte súbita e esporádica em suínos...
O médico veterinário, cientista do United State Departament of Agriculture (USDA), Marcos Rostagno, concedeu entrevista a comunidade Engormix, comentou sobre sua trajetória acadêmica e profissional, e sobre seu foco no estudo do trato gastrointestinal na produção de aves e suínos.
Boa Leitura.
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