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Bem-vindo à página sobre Manejo Ambiental, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Manejo Ambiental.
1 Introdução A atual expansão da suinocultura tem como principal característica a concentração de animais por área, visando atender o consumo interno e externo de carne, produtos e derivados. Observa-se, como conseqüência, generalizada poluição hídrica (alta carga orgânica e presença de coliformes fecais) proveniente dos dejetos, que somada aos problemas...
1. INTRODUÇÃO No planejamento de sistemas de produção de suínos, provavelmente, o fator mais desconsiderado pelos projetistas e, nem por isso menos importante, é aquele relacionado com a água. A suinocultura é, sem dúvida, uma atividade importante do ponto de vista social, econômica e, especialmente, como instrumento de fixação do homem ao campo. No entanto, sua...
"Tem que permitir que a mortalidade passe de ser um custo a uma fonte de renda", declara Lucas Cypriano, do Departamento Técnico da Associação Brasileira de Reciclagem Animal -ABRA-. Além disso, falou sobre as maiores preocupações apresentadas pela plateia na AveSui 2013....
"50% de toda geração de proteína, carne, é subproduto e a Associação Brasileira de Reciclagem Animal -ABRA- dá destinação correta", explica Clênio Antônio Gonçalves, presidente da entidade. Em conversa com o Engormix, adianta os objetivos para esse ano....
O Dr. José Eduardo Borges Malheiro, Diretor Executivo da Associação Brasileira de Reciclagem Animal -ABRA-, conversou na AveSui 2013 com o Engormix sobre a normativa para o funcionamento do setor e as suas expectativas....
Publicações e noticiários recentes informam que a comunidade européia esta se preocupando cada vez mais com os processos de higienização de carnes no Brasil. Muitas empresas desconhecem e o assunto ainda não é muito debatido no Brasil, mas muitos produtos clorados, além de possuírem metais pesados, formam os THMs e organoclorados, resíduos estes extremamente nocivos a saúde Humana.
Algumas empresas...
A carne suína é a fonte de proteína animal mais importante no mundo, sendo o Brasil o quarto maior produtor, com 2,9% do total, e o sexto consumidor em termos absolutos, com 2,2% do total (MIELLE; WAQUIL, 2007; BRASIL, 2011). No entanto, a criação de suínos confinados, preponderantemente adotada nas unidades produtoras do Brasil, é uma exploração pecuária concentradora de dejetos, os quais, se...
ESTADO DA ARTE.
No Brasil, até a década de 70, os dejetos de suínos não constituíam fator de preocupação, pois a concentração de animais por unidade de área era pequena. O sistema confinado de produção, a partir dos anos 80, aumentou consideravelmente a produção de dejetos, que lançados nos mananciais de água, passaram a gerar...
Introdução Dentre as práticas de manejo aplicadas em pastagens, a adubação nitrogenada é uma das que mais incrementos traz à produção de MS, pois os solos tropicais são, em sua maioria, deficientes em resíduos orgânicos (FRANÇA et al., 2007). Porém, em função das condições necessárias para a fixação...
1 Introdução A motivação de se aumentar cada vez mais a produção de alimentos, devido ao crescimento populacional, gerou fortes pressões sobre os setores industrial e agropecuário, forçando-os a produzirem cada vez mais, sem que houvesse muitas vezes, cuidados necessários com o meio ambiente, causando muitas vezes a desertificação de regiões, morte de rios e...
1 Introdução O Brasil é o 4º maior produtor mundial de carne suína no mundo, sendo aproximadamente 3 milhões de toneladas em 2010 (Tabela 1). Isto o coloca como um dos países promissores no crescimento da produção agropecuária, acrescido à sua grande extensão de terras, recursos hídricos, meios de transporte e suficiência no abastecimento de...
Introdução Os dejetos de suínos podem constituir fertilizantes eficientes e seguros para a fertirrigação e fertilização das culturas, desde que respeitados os aspectos que assegurem a conservação do meio ambiente. A adubação biofertilizante proporciona grande potencial de produção agrícola, podendo ser utilizada na...
Realizar o manejo ambiental de uma atividade pecuária não é um processo simples, devido aos inúmeros fatores que isso envolve, sendo eles: a atividade em si; o meio ambiente e seus recursos; as interações da atividade com outras atividades produtivas, principalmente com a agricultura; as legislações que regulam a atividade; os parâmetros econômicos e os valores sociais e culturais. Portanto, o...
A suinocultura é uma atividade de grande importância para o Brasil, e gera necessidades de melhorias no seu processo de manejo dos dejetos produzidos, evitando causar danos ao meio ambiente. Há dificuldades de estimar os níveis de poluição da água, ar e solo, pois há uma falta de consenso sobre quais tecnologias são mais adequadas e como controlar a poluição. Desta forma a suinocultura necessita adaptar-se aos modelos que reduzem a complexidade do problema ambiental. A sociedade a cada...
A adequação ambiental de granjas de suínos e aves é um processo complexo, necessitando de conhecimento ambiental, produtivo, econômico e da legislação ambiental relacionada a essas atividades para que a adequação seja realizada. Neste processo, torna-se necessário um estudo de Avaliação de Impacto Ambiental (AIA). Esse estudo definirá se o...
O maior desafio do homem moderno é impedir que a vida na Terra seja insuportável.
O aumento da população mundial forçou o crescimento da produção de bens de consumo promovendo no setor agrário aumento da ocupação de terras e intensificação da produção. O crescimento da conscientização ecológica, associado à maior exigência...
Introdução Os resíduos animais são responsáveis pela emissão de uma complexa gama de gases cujos impactos atmosféricos são bastante reconhecidos. Dentre esses poluentes podem ser destacados o NH 3 , gases contribuintes para o efeito estufa (CO 2 , CH 4 , N 2 O) e compostos orgânicos voláteis relacionados a odores ofensivos (ácidos...
INTRODUÇÃO A produção de suínos em Santa Catarina é desenvolvida em pequenas e médias propriedades, com topografia acidentada e apresenta elevado grau de concentração de suínos por unidade de área. Esses fatores limitam o uso de dejetos como fertilizante orgânico (OLIVEIRA et al., 2006). A biodigestão anaeróbia é um processo que transforma os...
INTRODUÇÃO As dificuldades inerentes ao manejo dos resíduos animais têm despertado o interesse e preocupação de segmentos públicos, privados e civis. Estas dificuldades no Sul do país estão relacionadas a baixa capitalização dos produtores para investirem em sistemas de tratamento de resíduos, falta de área agrícola para utilização dos...
Introdução Com aproximadamente 32,3 milhões de cabeças de suínos abatidas no ano de 2010, o Brasil é o quarto maior produtor e exportador, e o quinto maior consumidor mundial de carne suína. O Estado de Santa Catarina é o principal produtor nacional, com 22% da produção total (ABIPECS, 2010; IBGE, 2011; USDA, 2010), com destaque para o oeste catarinense, que concentra a...