Revisão de literatura
O Sistema Agroindustrial (SAG) do Leite tem importância significativa no Brasil. Está presente em todo território nacional e é um importante gerador de emprego, renda e tributos (MARTINS, 2004). Em termos de representatividade, o SAG do leite é um dos maiores sistemas agroindustriais do país, considerando o faturamento de R$66,30 bilhões em 2004 (CÔNSOLI & NEVES, 2006).
Devido sua grande importância para Sistema Agroindustrial do Leite, o setor de insumos agropecuários merece uma atenção especial na análise dos agentes que compõem a cadeia produtiva do leite. Este elo da cadeia possui interferência direta com os agentes propulsores desse sistema, os produtores de leite, sendo assim, a análise do mercado de insumos agropecuários é fundamental para o planejamento e a implementação de estratégias na cadeia produtiva do leite (LOPES et al., 2006).
Entre os segmentos que fazem parte do setor de insumos agropecuários e possuem relação com a pecuária leiteira, a indústria de rações, produtos veterinários e inseminação artificial possuem grande importância, devido sua relação direta com a produção de leite.
O Brasil é um importante mercado para esses segmentos, onde a grande extensão territorial e elevado número de animais proporcionam um mercado bastante atrativo, com tendência de ampliação na medida em que ocorre a maior profissionalização e especialização da atividade leiteira no país.
O Brasil é o terceiro maior produtor de rações do mundo, com produção inferior apenas aos Estados Unidos e China. Entre os países da América Latina, o Brasil é o maior produtor de rações, com produção de aproximadamente 50% do total da região (Fig. 1).
A indústria de produtos veterinários no Brasil teve faturamento de 2,439 bilhões de reais em 2007 (SINDAN, 2008), com crescimento médio anual de 6,5% entre 2004 e 2007. Produtos veterinários são de grande utilidade na pecuária de leite por colaborar na manutenção e melhoria da saúde dos animais.
O melhoramento genético do rebanho produtivo, por meio de sêmen de touros provados, também possui grande importância para atividade leiteira, por proporcionar animais melhores e adaptados as diversas regiões do país. Nesse sentido, o segmento de inseminação artificial é fator chave.
Tendo em vista a importância do setor de insumos agropecuários para a pecuária leiteira, o presente trabalho busca avaliar o grau de importância da atividade leiteira para o setor de insumos no país.
Metodologia
Para elaboração deste estudo foram utilizados dados secundários do setor lácteo nacional e levantadas informações sobre os segmentos que compõem o setor de insumos agropecuários e fazem parte da cadeia produtiva do leite. Foi escolhido para a análise a indústria de rações, produtos veterinários e inseminação artificial.
Os dados secundários coletados foram analisados tomando em consideração a participação da pecuária leiteira em relação ao total da produção da indústria (indústria de rações e inseminação artificial) e ao total do faturamento do setor (setor de produtos veterinários).
Resultados e discussão
Indústria de Rações
Embora a pecuária leiteira tenha menor participação no número de animais do rebanho bovino nacional, ela é responsável por aproximadamente 70% do volume de rações consumido pela bovinocultura brasileira, e 9% do consumo total de ração do país. Entre todos os segmentos avaliados, a pecuária de leite fica atrás somente da avicultura de corte e suinocultura em termos de consumo de ração (Tabela 1).
Indústria de Produtos Veterinários
Do total do faturamento do setor de produtos veterinários no Brasil, 59% é proveniente da bovinocultura (Tabela 2). Segundo Lopes et al. (2006), a pecuária leiteira representa aproximadamente 30% do total gasto pela bovinocultura e 16% do faturamento total do setor, o que revela que entre as atividades analisadas, a pecuária de leite fica atrás somente da pecuária de corte em participação de mercado no setor de produtos veterinários.
Indústria de Inseminação artificial
A comercialização de doses de sêmen de bovinos avançou aproximadamente 80% no período de 1995 até 2007 no país, com a pecuária leiteira crescendo 54% e a pecuária de corte 113%. Atualmente a pecuária de leite é responsável por 49% do mercado de inseminação artificial de bovinos (Fig. 2).
Conclusões
A pecuária leiteira possui importância significativa para a indústria de rações, produtos veterinários e inseminação artificial no Brasil. Do total do volume de rações produzido no país, 9% é destinado a pecuária de leite, o que a coloca atrás somente da avicultura de corte e suinocultura em termos de consumo.
Em relação a indústria de produtos veterinários, 16% do faturamento do setor é proveniente da atividade leiteira, o que revela a importância da atividade frente a outros setores tradicionais como avicultura e suinocultura.
E do total de doses de sêmen de bovinos comercializados no país, 49% é destinado a animais da cadeia produtiva do leite.
Referências bibliográficas
ASBIA. Associação Brasileira de Inseminação Artificial. Disponível em: <www.asbia.org.br> Acesso em: 23 outubro 2008.
CÔNSOLI, M. A.; NEVES, M. F. Estratégias para o leite no Brasil. São Paulo, SP: Atlas, 2006. 304 p.
LOPES, F. F.; CAMPOS, E. M.; ROMEU, J. C. Insumos Agropecuários. In: Estratégias para o leite no Brasil. 2006, São Paulo, SP: Atlas. CÔNSOLI, M. A.; NEVES, M. F. (ed.), 2006. p. 66 – 89.
MARTINS, P. C. Políticas públicas e mercados deprimem o resultado do sistema agroindustrial do leite - Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. 160 p.
SINDAN. Sindicato Nacional da Indústria de Produtos Para Saúde Animal. Disponível em: <www.sindan.org. br> Acesso em: 21 outubro 2008.
SINDIRAÇÕES. Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal. Disponível em: <www.sindiracoes. org.br> Acesso em: 20 outubro 2008.
Anexos
***O trabalho foi originalmente publicado pela Embrapa Gado de Leite, coordenado pelo Centro de Inteligência do Leite CILeite.