Uso de enzimas na produção animal está cada vez mais difundido
Publicado: 13 de março de 2008
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Na sua grande maioria, as enzimas são proteínas globulares de estrutura terciária ou quaternária, com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA com propriedades catalíticas, chamadas de ribozinas, todas são proteínas. Proteínas são moléculas naturais produzidas industrialmente por diversos tipos de fu...
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Pollpar S.A. - Pollos KZero
16 de marzo de 2008
Encantado con las nuevas formas de desarrollo de alimentaciones del animal, me gustaria de hacer una consulta, cuales pude ser la causa de una alteracion del saber de la carne de un pollo apos faenado, sendo utilizado todas las condiciones de higiene e conservacion del producto, gosto raro .
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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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