Participação no fórum de 19 de março de 2013
Caro amigo Ivan: Como sempre, bem escrito e didático. O Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro no Brasil, bem como a raça, têm sido marcados por evoluções progressivas. A cada período são introduzidos novos procedimentos, metodologias e tecnologias de modo a manter contínua evolução no desenvolvimento do Gir Leiteiro, ...
Artigo publicado em 5 de março de 2013
A pecuária leiteira nacional vem passando, nos últimos anos, por um intenso processo de especialização da produção. Entretanto, no que diz respeito à qualidade e composição do leite, item essencial a um país que pretende ser exportador de lácteos, ainda há muito a fazer em relação a países que ...
Artigo publicado em 5 de agosto de 2005
INTRODUÇÃO A cadeia produtiva do leite vem se reestruturando não só em termos de produtividade, mas, também, na questão da sustentabilidade ambiental, econômica e, principalmente, quanto à qualidade do produto, que vem sendo cada vez mais exigida pelos consumidores e pela indústria, existindo preços diferenciados no mercado para ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
19 de março de 2013