Gerson Fausto da Silva

Adriana Berti Toscan, vejo lógica na sua proposta de se avaliar estratégia nutricional visando redução do custo das rações, uma vez que sem duvida é o principal fator que impacta o custoNão fazendo restrição ao uso de enzimas, no caso carbroidases, penso que há uma estratégia para redução do custo de ...

Dr Paulo , concordamos que a pratica de utilização de rações com menor concentração de proteína bruta(PB) com suplementação de aminoácidos sintéticos, reduz a utilização de grãos e a poluição ambiental. Porém,temos destacados em algumas oportunidades alguns pontos que podem restringir a utilização dessa pratica. PRIMEIRO;- como a redução de PB é feita utilizando o conceito de proteína ideal , onde ...

Caro professor Juarez Donzele , muito obrigada por seus comentários e excelentes observações. Realmente não há muito material disponível em torno de baixa proteína e o impacto (positivo) na imunologia e saúde dos animais, pois muitos outros fatores desempenham um papel determinante neste caso, como o ambiente e o metabolismo do animal. A maioria dos estudos são feitos em condições experimentais e ...

Dra Patricia , agradeço e reconheço que suas ponderações são coerentes e importantes para esclarecer possíveis dúvida sobre o assunto em pauta.Uma certeza você pode ter, em biologia, quanto mais se estuda mais noção da nossa ignorância nos temos.O processo biológico é dinâmico.

Dr Caio, em se tratando de raçoes a base de milho e farelo de soja , que e a mais utilizada no Brasil, nao deveria também ter sido avaliado um segundo complexo enzimático contendo as carboidrases mananase e galactosidase. Isto porque nas rações milho e soja enquanto a concentração de B glucanos e muito baixa , a de galactomananos e bem mais expressiva , e reconhecidamente influencia negativament ...

Assunto de interesse e muito bem revisado. Entretanto temos algumas considerações a fazer. PRIMEIRO: não me parece correto afirmar que as aves não não tem capacidade de utilizar o acido fítico. Assim como os suínos, as aves apresentam atividade de FITASE na mucosa intestinal, o que possibilita a digestibilidade de até, aproximadamente, 30% do acido fítico. SEGUNDO: - QUANTO AS CARBOIDRASES -a dige ...