Carmen Cortada

Caro João, O conceito que gordura bovina (sebo da carcaça ou gordura do leite, manteiga) fazem mal está ultrapassado. Infelizmente isto ainda é muito difundido, mesmo entre médicos que continuam preconizando gordura vegetal hidrogenada, ou seja, margarina, esta sim maléfica para as artérias. A bovina gordura (que é uma mistura de lipí ...

Muito oportuno o artigo. Temos que divulgar os benefícios da carne e alertar a população para a propaganda enganosa quando se afirma que podemos viver sem alimento de origem animal. Além destes benefícios vindos do consumo de alimentos oriundos de animais a cadeia de produção de bovinos nos fornece muitos outros produtos incluindo hormônios, ...