Priscila Spínola Zorzetto

Introdução. Cerca de 50 a 80% do fósforo presentes nos ingredientes, utilizados nas dietas de animais monogástricos, apresenta-se na forma de ácido fítico (Kumar, et al., 2012), o qual torna alguns nutrientes não absorvíveis (Woyengo & Nyachoti, 2013). Uma alternativa empregada para minimizar este efeito baseia-se na suplementaç&a ...