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Informações
Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
Ocupação: Engenheira de alimentos
Engenharia de Alimentos mestrado em Ciência de Alimentos e doutorado em Tecnologia de Alimentos. Foi professora de tecnologia de alimentos na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da PUCCAMP e da UNESP tendo ingressado. Iniciou a carreira de pesquisador científico no Instituto de tecnologia de Aliementos em 1995. Pesquisadora científico nível VI do Instituto de Tecnologia de Alimentos e ministra disciplinas no Curso de Especialização em Tecnologia de Carnes. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Localização: Estados Unidos
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25 de janeiro de 2017