Rafael Barbosa de Souza

1. IntroduçãoOs aminoácidos sulfurosos exercem atividades fundamentais no desempenho e maturidade das frangas, pois eles são capazes de regular a expressão de numerosos genes, com isso controlar o metabolismo dos nutrientes, as funções celulares e a síntese proteica (Tesseraud et al., 2009).A metionina é um aminoácido essencial ...

IntroduçãoNa nutrição de frangos de corte, os aminoácidos sulfurados são importantes para o crescimento muscular, reações de metilação, síntese e crescimento das penas, precursores da glutationa peroxidase, síntese de taurina e coenzima A (LEHNINGER et al., 2002). A metionina é classificada como essencial, c ...