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Participação no fórum de 22 de abril de 2014
Gostaria de saber como proceder no processo de maturação quando o salame após dois dias de defumação fica com aparencia de palidez e umidade. Não desenvolve fungos as tricas não são sintéticas.
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Engormix
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22 de abril de 2014
equalizer Estatísticas: Fóruns(1)
Informações
Localização:Itapiranga, Santa Catarina, Brasil
Perfil: Profissional
Título profissional: Outros