Informações
Título profissional: Doutorado em Medicina Veterinária
Consultorias, palestras e treinamentos na área de micotoxinas/micotoxicoses. Experimentação animal, desenvolvimento de planos de amostragem e gerenciamento do risco micotoxinas utilizando NIR.
Localização: Rio Grande do Sul, Brasil
Vídeo publicado a 16 de outubro de 2025
Adriano Mallmann, da Pegasus Science, explica por que destinar grãos de baixa qualidade ao gado leiteiro é ineficiente e arriscado: as micotoxinas afetam a saúde, a reprodução e a produtividade, além de poderem chegar ao leite na forma de aflatoxina M1, representando um problema de segurança pública.
Vídeo publicado a 15 de setembro de 2025
Adriano Olnei Mallmann, da Pegasus Science, explica como aflatoxinas, fumonisinas e deoxinivalenol comprometem a qualidade da ração e o desempenho produtivo. Destaca que a gestão integrada, da amostragem à interpretação das análises, é crucial para prevenir problemas. A amostragem representativa é um requisito técnico essencial. ...