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Ovos
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1. Introdução O Brasil é o quinto maior produtor de ovos do mundo (ABPA, 2023). Nos últimos anos, observou-se um aumento significativo do consumo de ovos, sendo que, no Brasil, o consumo, em 2022, foi de 241 ovos per capita (ABPA, 2023). A produção de ovos vem crescendo devido à alta demanda por esse alimento, de modo que as indústrias devem se preocupar com a qualidade do produto final para evitar perdas econômicas, como...
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Olá, Boa tarde Estou iniciando uma pequena criação de galinhas caipira. Comprei uma chocadeira para 70 ovos, com controle de temperatura, umidade e viragem. Ela está programada para 67% umidade, porém no display marca 47%. Já entrei em contato com o fabricante, que disse que irá resolver. Minha dúvida é se isso vai interferir na eclosão dos ovos, já que os mesmos estão sendo incubados...
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Bom dia a todos. Sou um pequeno criador e, como todo pequeno criador, vivemos sempre em buscas de opções para nossa criação! Temos hoje no mercado vários tipos de chocadeiras e artigos que tratam do assunto incluindo a viragem de ovos. Recentemente um outro criador levantou a discussão que ovo não precisa ser virado durante o periodo de incubação. Ovos precisam ser virados na incubação? Por qué? ...
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posso armazenar na geladeira ovos caipiras para chocar mais tarde e durante quanto tempo ? ...
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TENHO APROXIMADAMENTE 50 GALINHAS, DENTRE ELAS, CAIPIRAS, RHODIA, COMUM QUE BOTAM OVOS DE CASCA VERDE, COCHIM, BRAHMA, ETC... E CRIO PARA OBTER OVOS LIVRE DE HORMÔNIOS, ANTIBIÓTICOS, ETC... E SEMPRE QUE VOU COMPRAR UMA RAÇÃO COMERCIAL PARA POEDEIRAS, LEIO OS INGREDIENTES E AS VEZES APARECE ALGUM NOME DIFERENTE NA EMBALAGEM E NUNCA SEI SE ISSO IRÁ INTERFERIR NA QUALIDADE QUE DESEJO DOS OVOS. EXISTE TAMBÉM UM LOCAL QUE FABRICA RAÇÕES E LÁ ELES INFORMAM QUE A RAÇÃO DE POEDEIRAS CONTÉM PREMIX QUE...
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Boa tarde, estou com um problema aqui na minha criação de aves (galinhas ornamentais). Elas estão botando ou com casca muito fina ou sem casca, alguém poderia me dizer o que posso fazer, qual proporção coloco na ração e quantos dias? Obrigado desde já. ...
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Amigos, eu comprei uma chocadeira da marca Galinha Choca para 220 ovos, ela tem controle de umidade e temperatura. Fui a uma casa de Aves e comprei 15 pintos de 1 dia onde restaram 10 galinhas e 1 galo. Hoje eles estão com aproximadamente 8 meses e as galinhas estão botando ovos férteis, o galo está dando conta do recado. O problema está na incubação, eu já perdi mais de 200 ovos, coloco sempre de 15 a 20 ovos por semana a mais de 3...
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INTRODUÇÃO A fraude é um problema bem antigo, e com o progresso tecnológico as fraudes também evoluíram nos últimos anos, fazendo que os fraudadores se ajustem e aproveitem cada nova oportunidade. As fraudes podem ser explicadas por três fatores: fraudadores, consumidores e a ausência de um controle rigoroso e eficaz (REISSIG, 2009). Pois, os fraudadores tem a consciência do que esta fazendo perante o produto, os...
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Impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Moagem
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O ovo é um alimento completo, com uma composição rica em vitaminas, minerais, ácidos graxos e proteínas de alta qualidade que reúnem vários aminoácidos essenciais de excelente valor biológico. Por possuir baixo valor calórico, facilidade de digestão e alto teor de nutrientes os ovos são ingredientes importantes na composição de dietas regulares e terapêuticas. Além dessas...
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as minhas galinhas poem poucos ovos, tenho 150 galinhas, como faço para aumentar a producao de ovos ? ...
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As poedeiras coloniais Embrapa 051 são aves para produção de ovos, recomendadas para sistemas alternativos, diversificando a pequena propriedade. Após o período de postura, as aves abatidas podem servir para consumo doméstico e (ou) industrial. ...
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Comprei uma chocadeira recentemente, só que na hora de tirar os pintainhos eles não conseguem sair, ou seja romper a casca do ovo, e morrem. Se alguém sabe que está acontecendo por favor me ajudem. Obrigado. ...
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Bom dia senhores. Estou com um problema em meu sitio. Tenho criação de faisão coleira, as fêmeas botam muito, só que quando coloco os ovos para chocar, não sai nada. Tenho chocadeira e nas galinhas também. Os casais não são da mesma família, será que o macho não está galando? o que posso fazer? Obrigado por me ajudarem. ...
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As poedeiras coloniais Embrapa 051 são galinhas de médio porte e produção de ovos, intermediária entre as raças pesadas de corte e as raças leves de postura, ideais para sistemas semi-confinados e com abate de galinhas para o consumo doméstico. Produtores com lotes de até 1000 galinhas devem adquirir frangas com 16 semanas de idade para ter aves recriadas e vacinadas. Quando essa sugestão for...
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Impacto da fábrica de ração na nutrição e desempenho dos animais: Moagem
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Bom dia! Preciso de ajuda para manutenção da minha chocadeira, estou perdendo mais de 70% dos ovos. A temperatura está entre 37,5/38, a chocadeira está em perfeito estado, penso que pode ser defeito nos ovos ou até mesmo no tratamento. Se tem alguém que possa me ajudar com informação ficarei muita agradecida!!! ...
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Introdução O ovo fresco em casca é produzido por aves domésticas de qualquer espécie (1) , sendo considerado um excelente recurso de proteína de alto valor biológico, amplamente consumido em todo o mundo (2) por ser um alimento versátil e economicamente acessível para todas as classes sociais. Possui riqueza em nutrientes como aminoácidos essenciais, vitaminas, minerais e ácidos...
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Introdução Os ovos são uma importante fonte nutricional para a população, pois são uma das principais fontes de proteína de origem animal, contém aminoácidos essenciais e além disso, são fonte de vitaminas e gorduras (Donadelli et al., 2019). Os cuidados durante a obtenção dos ovos, manipulação, processamento, armazenamento e transporte, assim como a sanidade das poedeiras...
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A indústria avícola brasileira, em função da continua agregação de novas tecnologias, apresenta destacados índices de produtividade, sendo que seus indicadores de produção são iguais ou frequentemente melhores aos encontrados em qualquer outro país do mundo (SALLE & SILVA, 2000). Contudo, com a globalização dos mercados, a rentabilidade (margem de lucro) tem...
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Objetivo O objetivo do trabalho foi verificar os efeitos do CLOSTAT® Dry e KemTRACE® Cromo e a combinação de ambos os aditivos na qualidade de ovos de poedeiras reprodutoras. Material e Métodos Aves e Manejo No Laboratório de Ciência Avícola (LAVIC-UFSM, Santa Maria, RS, Brasil) foram utilizadas 32 poedeiras White Plymouth Rock e 32 Red Rhodes Island com 50 semanas de idade. Foram fornecidas a...
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O ovo é um alimento nutricionalmente completo, com elevado valor nutritivo, que já vem embalado e apresenta baixo custo, o que o torna acessível a todas as classes sociais. No entanto, para que os ovos possam continuar sendo uma das bases de nossa alimentação, este produto deve manter duas condições fundamentais: baixo custo e elevada qualidade nutricional. Certamente, essas características...
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