Avicultura
search
search
 

Fóruns sobre Processamento de aves

Aqui você pode gerar uma discussão sobre o desenvolvimento diário do seu trabalho, fazer perguntas ou compartilhar suas experiências.
Genética - Reprodução
Administração
Nutrição
Saúde
Indústria de carne
Em relação ao bem estar animal, qual seria o cuidado necessário na hora da apanha das aves. A apanha manual das aves ainda é um método comum no campo? Quai...
Último comentário: 4 de Maio de 2018
(7757) (44)
Qual o processo adequado de depena dos frangos? Sou um pequeno empresário, tenho uma venda diária de 200 galinhas. Comecei a usar descascador mas a carne perde grande quantidade de ...
Último comentário: 19 de Março de 2017
(2967) (6)
Quais os tipos de processo mais recomendados para a realização da debicagem? Quais os problemas podem ser verificados na produção, em caso de erros na prática de manejo da debicagem? Espero seus c...
Último comentário: 3 de Maio de 2011
(256) (0)
Em processo de sacrifício tem algo muito importante que é o aturdimento e o desangre para evitar que o frango depois que seja vendido chegue ao cliente final com partes negras por dentro, o que aconte...
Último comentário: 11 de Maio de 2009
(1477) (1)
1
 
 
   | 
Copyright © 1999-2019 Engormix - All Rights Reserved