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Inclusão de ovo desidratado em rações para frangos de corte nas fases pré-inicial e de crescimento

Publicado: 30 de setembro de 2013
Sumário
Introdução Em granjas comerciais de postura, uma das principais preocupações é a qualidade externa dos ovos, em virtude dos prejuízos econômicos associados à má qualidade da casca, que resulta em quantidade significativa de subprodutos inadequados ao consumo humano. Segundo Junqueira et al. (2001), ovos trincados mas com membranas ...
Tópicos relacionados:
Autores:
Elisanie Neiva Magalhães Teixeira
UFRN
José Vilar da Silva
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Marcelo Luís Gomes Ribeiro
Universidade Federal da Paraíba UFPB
Fernando Guilherme Perazzo Costa
Universidade Federal da Paraíba UFPB
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António J F Raimundo
31 de agosto de 2015
O ovo desidratado é um subproduto? Entre outros: Na minha zona é produto de valor acredentado, única de utilizar ovos em algumas indústrias alimentares. Penso que na Europa alimentação de animais de carne com produtos de origem animal não seria bem visto pelos consumidores.
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