Informações
Título profissional: Zootecnista, Doutor em Ciências
Realizo assessoria sobre manejo pré abate de aves e suínos, incluindo manejo na granja, na área de ambiência e bem estar animal, pontos críticos desde a pega à espera do abatedouro.
Realizamos treinamento e capacitação técnica em abatedouros nas operações pré-abate, logística de transporte e rastreabilidade.
Localização: Sao Paulo, Brasil
Artigo publicado em 7 de maio de 2009
Dentre as poucas informações existentes sobre as operações pré-abate, sabe-se que muitos são os fatores que contribuem com o estresse das aves durante estas etapas e que a intensidade destes efeitos determina o nível elevado de perdas por mortalidade na chegada ("Deathonarrival" - DOA). No entanto, a busca pela localização destes ponto ...
Ele deu uma palestra no dia 29 de abril de 2009
No evento:
Ele se juntou à comunidade de engormix
4 de maio de 2009