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Muito se tem discutido sobre a interdependência entre saúde intestinal avícola e microbiota do intestino (entendida como o conjunto de microrganismos comensais, simbióticos e patogênicos nesse nicho), e seu papel na proteção contra a colonização por patógenos. Simultaneamente, as ações globais para se combater a resistência aos antimicrobianos, aqui abordados como fármacos que inibem ou inativam...
1. Introdução Os antibióticos têm sido utilizados na nutrição de poedeiras por décadas, com objetivo de melhorar o desempenho animal, proporcionando saúde do trato gastrointestinal e estimulando assim o máximo desempenho (promovendo uma maior absorção e integridade da mucosa intestinal), no entanto, pesquisas tem demonstrado que os antibióticos quando utilizados para tais fins, podem gerar...
INTRODUÇÃO No ano de 2013, o Brasil produziu cerca de 6,147 bilhões de frangos de corte, tendo uma produção média por mês de cerca de 500 milhões de pintos de corte (AVISITE, 2014). Apesar desta grande produção, existem alguns fatores que acarretam perdas no rendimento da incubação implicando em nascimentos desuniformes e aumento na amplitude da janela de nascimento de até 36 horas desde os...
A avicultura de corte e de postura representa um dos setores que mais tem se desenvolvido no agronegócio brasileiro, apresentando altas taxas de produtividade, desenvolvimento tecnológico de instalações e equipamentos, assim como muitos avanços em nutrição e sanidade. O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango do mundo, o que tem contribuído para o desenvolvimento econômico do país. A...
Com um mundo cada vez mais atento à saúde dos animais de abate, esses suplementos criados à base de substâncias de origem natural e vegetal são chamados a marcar um antes e um depois nos seus cuidados. As novas gerações trazem consigo novos valores. Ao...
A criação de frangos de corte vem passando por momentos de alta nos custos de produção, principalmente das matérias primas para a ração. Os aspectos econômicos e a demanda do mercado externo vêm influenciando na alta dos preços dos ingredientes. De acordo com a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, os custos de produção subiram 40% em 2020 e a nutrição representa cerca...
As micotoxinas são metabólitos secundários tóxicos, produzidos naturalmente em vários gêneros de fungos. Os mais significativos na produção animal são produzidos por fungos dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium. Apesar das medidas tomadas pelos agricultores para evitar a contaminação dos cereais, esses fungos podem dar origem a diferentes tipos de micotoxinas produzidas no campo,...
I. Diferenciação físico-química de BHT vs PARAdigmOX® White Dry O BHT, butilhidroxitolueno, é um antioxidante sintético que pode ser usado para retardar a oxidação lipídica a fim de preservar e estabilizar os elementos mais propensos à oxidação. A molécula do BHT é um composto fenólico (Figura 1), com peso molecular de 220,35 g / mol. O BHT é considerado uma...
O emprego de novas tecnologias na utilização de nutrientes purificados tem recebido grande ênfase na última década. Arshady (1993) descreve a utilização de microcápsulas como uma alternativa a melhor utilização de nutrientes ou aditivos. Esta tecnologia hoje é bem conhecida e sua aplicação se dá principalmente no empacotamento de pequenas partículas de...
Antibiótico é definido pela Organização Mundial de Saúde como toda substância de origem natural, sintética ou semissintética, que em baixas concentrações destrói ou inibe o crescimento de microrganismos, causando pequeno ou nenhum dano ao organismo hospedeiro. Já os antibióticos...
Tenho uma grande curiosidade: o hormônio de crescimento nos frangos é injetável no primeiro dia de vida? Porque compramos lote de cem pintainhos por exemplo e sempre vêm alguns que parecem não ter recebido o hormônio e não desenvolvem. Já criamos por diversas vezes pintinhos caipiras juntos com os de granja comendo a mesma ração e não tem o crescimento acelerado igual. Logo o hormônio...
Introdução A globalização da avicultura tem ocasionado mudanças importantes na produção de frangos. A utilização de ácidos orgânicos como aditivos em rações para aves tem crescido muito nos últimos anos onde, a partir da aplicabilidade dessas substâncias está associada ao seu efeito inibidor sobre o...
A Kemin do Brasil iniciou o ano de 2018 comemorando o número de análises realizadas pelo seu laboratório no ano de 2017.
Com foco em garantir a segurança e qualidade das matérias-primas usadas na alimentação animal, os testes garantem que a matéria-prima não ofereça risco...
Doutores Javier Polo e Luís Rangel citam a importância do manejo, nutrição e a inclusão de aditivos na dieta das aves para manter a saudabilidade dos plantéis.
Dois reconhecidos pesquisadores do setor avícola brasileiro concederam entrevista exclusiva para O Presente Rural para falar sobre a redução do uso de antimicrobianos na avicultura e as alternativas...
A Delacon, pioneira e líder mundial em aditivos fitogênicos para alimentação animal, e a Cargill farão uma parceria estratégica para promover a presença no mercado de aditivos alimentares naturais à base de plantas em escala global, com o objetivo de...
1. Introdução : A produção na avicultura tem uma estreita relação com a saúde intestinal e eubiose das aves. Uma série de fatores interferem com o saúde do Trato gastrintestinal, e devem ser considerados: a) Qualidade dos nutrientes que aportam via ração que depende diretamente de cada um dos seus ingredientes, quanto a...
O uso de ácidos orgânicos como aditivo conservante de alimentos e promotor de crescimento tem sido empregado há muitos anos na produção de aves e suínos. Nessa categoria de aditivos encontram-se os ácidos graxos de cadeia curta (SCFA - do inglês, Short Chain Fatty Acids) e os ácidos graxos de cadeia média (MCFA - do inglês, Median Chain Fatty Acids). No grupo dos SCFA encontram-se principalmente os ácidos...
A aplicação de aditivos líquidos ou em pó à ração requer tecnologia adequada, equipamento apropriado e boas práticas. A homogeneidade e a recuperação desses aditivos na ração são os principais critérios para avaliar a qualidade de sua aplicação na fábrica de ração. Os aditivos...
Palestra na íntegra do professor Dr. JOsé Henrique Stringhini, da UFG, durante o evento XVI Simpósio Brasil Sul de Avicultura, em Chapecó, SC, em abril de 2015....
Parte da população encara a produção de frangos no Brasil com a mesma desconfiança àqueles homens ultramusculosos: para aumentar de tamanho em tão pouco tempo, só mesmo com a ajuda de hormônios. Em rodinhas, dessas onde se palpita para tudo, da escalação ideal da seleção do Felipao a cassação do Renan Calheiros, se o...