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FEPALE 2010
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22 al 25 de Março de 2010
Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil
Conferências
11.00hs
25/03/2010
Influência da qualidade do leite no rendimento e qualidades do produto final
Palestrante:
Juan Carulla(Un - Colombia)
Juan Carulla(Un - Colombia)
11.00hs
25/03/2010
11.00hs
25/03/2010
Potencial da Tecnologia de Homogeneização por alta Pressão sobre Lácteos
Palestrante:
Daniela Escobar (LATU - Uruguai)
Daniela Escobar (LATU - Uruguai)
11.00hs
25/03/2010
11.45hs
25/03/2010
Aplicações da nanotecnologia na produção de leite
Palestrante:
Humberto de Mello Brandão (Embrapa - Brasil)
Humberto de Mello Brandão (Embrapa - Brasil)
11.45hs
25/03/2010