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Congresso Internacional PECUÁRIA de CORTE
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Congresso Internacional PECUÁRIA de CORTE

20 al 21 de Novembro de 2008
Porto Alegre - Brasil
Conferências
10.30hs
20/11/2008
Nasce uma nova era em tecnologia digital para evolução de rendimentos da carne bovina
E + V Technology, Oranienburg, Alemanha.
Palestrante:
Horst Eger
Horst Eger
10.30hs
20/11/2008
12.00hs
20/11/2008
Recomendações práticas para aumentar o índice de procriação dos rodeios de cria.
Especialista em Reprodução Bovina. Docente da USP, São Paulo-SP
Palestrante:
Henderson Ayres
Henderson Ayres
12.00hs
20/11/2008
15.00hs
20/11/2008
Avanços das investigações sobre marcadores genéticos para melhorar a seleção por
Diretor do Programa Marcadores Genéticos. USMARC, ARS, USDA. Clay Center, Nebraska, USA
Palestrante:
Gary Bennet
Gary Bennet
15.00hs
20/11/2008
17.00hs
20/11/2008
A qualidade da carne bovina desde do campo até o consumidor, fatores que mais afetamem toda a cadeia. Tecnologias pré e pós trabalho para evolução de rendimento, qualidadea e maciez e processar a qualidade. Protocolos para garantir a segurança alimentar
Ex-Diretor do Laboratório do Centro de Investigação. USMARC, ARS, USDA. Clay Center, Nebraska, USA
Palestrante:
Mohammad Koohmaraie
Mohammad Koohmaraie
17.00hs
20/11/2008
18.30hs
20/11/2008
Mesa Redonda: Os mercados de carne bovina no Mercosul e no Mundo.
Reinhold Stephanes - Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Roberto Gianetti da Fonseca - Presidente da ABIEC Roberto Vázquez Platero - Ex-Ministro da Agricultura do Uruguai e Ex- Presidente - INAC Hugo Luís Biolcatti - Produtor Rural e Vice-Presidente da Sociedade Rural Argentina
18.30hs
20/11/2008
9.30hs
20/11/2008
A importância do bem estar animal na integridade da carne e dos resultados econômicos.
Docente da Universidade Nacional do Centro, Argentina. Assessor de Boas Práticas da Faena. Ex-diretor de Relações Internacionais do Serviço Nacional de Sanidade Animal (SENASA).
Palestrante:
Rodolfo Acerbi
Rodolfo Acerbi
Rodolfo Acerbi
Rodolfo Acerbi
Argentina
Dr. en Ciencias Veterinarias
9.30hs
20/11/2008