Engormix.com / Avicultura / Pré-abate e Abate

Jejum no pré abate - consequências e impactos no produto final

Publicado: 9 de agosto de 2021

Entrevistamos o Eng Fábio Nunes, sobre a importância do jejum no pré abate, sua importância, etapas, possíveis consequências e o impacto no produto final.

Tópicos relacionados:

#Biossegurança aviária

#Bem-estar em frangos

#Processamento de aves

#Pré-abate e Abate

#Bem-estar na avicultura

#Pré-abate de frangos

#Indústria Avícola - Qualidade da Carne

Autores:

Fabio G. Nunes

Fabio G. Nunes

Referentes que recomendaram :

Luizinho Caron, Simara Márcia Marcato

8Recomendações

1Comentários

·

374Visualizações

Recomendar

Comentário

Compartilhar

Luiz Fernando Marques

Luiz Fernando Marques

Korin Alimentos

27 de agosto de 2021

Boa tarde, qual é a melhor forma de fazer manejo após a tirada de ração pro abate,

Recomendar

Responder

Quer comentar sobre outro tema? Crie uma nova publicação para dialogar com especialistas da comunidade.

Usuários destacados em Avicultura

Fernanda Lima de Souza Castro

Fernanda Lima de Souza Castro

Cargill

Cargill

Gerente de serviços técnicos
Estados Unidos

Daniel José Antoniol Miranda

Daniel José Antoniol Miranda

Trouw Nutrition

Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos

Eduardo Souza

Eduardo Souza

Aviagen

Vice-Presidente de Investigación y Desarrollo en Norte América
Estados Unidos