Informações
Sobre o Congresso de Avicultura 2007
Estima-se a participação de 2.000 congressistas, representantes de toda a América Latina e de outros países produtores de aves e ovos, onde mais de 70 importantes técnicos e pesquisadores de nível internacional deverão apresentar palestras e trabalhos divulgando as mais recentes tecnologias e informações nas áreas de bem estar animal, genética, nutrição, manejo, abate e industrialização do frango, perus e outras aves, assim como de ovos e seus derivados.
Aos acompanhantes será oferecida uma programação turística e cultural para bem usufruir das belezas e tradições da terra gáucha.
Video: Sobre o Congresso de Avicultura 2007
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Dia 26 – quarta-feira - Conferências |
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Sala 1: Sanidade |
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08:30 – 10:00
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Mesa Redonda: Estratégias para a Prevenção e Controle da Influenza Aviária:
Epidemiologia e Estratégias para as Américas: Juan Garcia Garcia – FAO - Chile
Diagnóstico: John Pasick – Laboratory of Winnipeg - Canadá
Vacinas e Programas de Vacinação: Stefano Marangon – IZSVenezie - Italia
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10:00 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.
Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Cepas Latino-Americanas do Vírus de Bronquite Infecciosa.
Laura Yaneth Villarreal Buitrago – Intervet – Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 2: Nutrição |
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08:30 – 09:15
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O Quarto Aminoácido Limitante para Frangos de Corte
Sergio Luiz Vieira – Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Brasil
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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Otimização da Nutrição Pré-Inicial de Frangos de Corte: Até Onde Chegamos e Para Onde Precisamos Ir?
Michael Kidd – Mississipi State University - Estados Unidos
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.
Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate
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11:35 – 12:20
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Desafios da Nutrição de Frangos de Corte Diante da Concorrência das Fontes Convencionais de Energia para a Produção de Etanol e Biodiesel
Antonio Mario Penz Junior – Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 3: Poedeiras |
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08:30 – 09:15
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Otimização da Qualidade do Ovo Através do Manejo e Nutrição da Poedeira.
Antonio Gilberto Bertechini – Universidade Federal de Lavras – Brasil
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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Pontos Críticos do Manejo de Poedeiras na Fase de Cria e Recria.
Douglas B. Grieve – HyLine – Estados Unidos |
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.
Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Programa de Redução de Patógenos na Produção de Ovos Comerciais na Europa.
Juan Carrique-Mas - Veterinary Laboratories Agency – Inglaterra |
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 4: Processamento |
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08:30 – 09:15
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Impactos das certificações na produção e industrialização de frangos no Brasil.
Helio Schorr – Big Frango - Brasil
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09:15– 09:25
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Debate
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09:25 – 10:10
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Otimização das Operações de Abate e Processamento de Frangos de Corte.
Roberto Mülbert – AVIPAL – Brasil
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10:10 - 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.
Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 - 12:20
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Intervenções Antimicrobianas na Linha de Processamento de Frangos de Corte e Perus
Marcos Sanchez-Plata – Texas A & M University - Estados Unidos |
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12:20 - 12:30
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Debate |
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Sala 5 |
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08:30 – 09:15
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A confirmar
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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A confirmar
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.
Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Melhorando a Imunidade Inata Através de Novas Estratégias Imunológicas e Genômica.
Hyun S. Lillehoj - USDA-ARS - Estados Unidos
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12:20 – 12:30
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Debate
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Dia 27 – quinta-feira – Conferências |
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Sala 1: Sanidade |
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08:30 – 10:00
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Mesa Redonda: Estratégias de Controle da Doença Newcastle nas Américas:
Epidemiologia: Pedro Villegas - University of Georgia - Estados Unidos
Prevalência na América Latina: Luiz Alzamora – Inova - Peru
Programas de vacinação: José Di Fabio – JF Laboratório – Brasil
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10:00 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.
Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Novas Estratégias para a Prevenção e Controle das Doenças Imunossupressivas.
Karel Antoni Schat – Cornell University - Estados Unidos
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 2: Reprodutoras e Incubação |
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08:30 – 09:15
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Pontos Críticos do Manejo de Reprodutoras Pesadas Durante a Fase de Cria e Recria.
Irton José Boni – Agrogen – Brasil
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 – 10:10
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Avanços Recentes na Nutrição de Reprodutoras Pesadas.
Michael Snell Lilburn – Ohio State University – Estados Unidos
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10:10– 10:20
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Debate
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10:20 - 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.
Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate
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11:35 - 12:20
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Novos Conceitos no Manejo da Incubação para Atender às Exigências das Linhagens Atuais.
Marleen Boerjan - Pas Reform - Holanda |
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12:20 - 12:30
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Debate |
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Sala 3: Bem-Estar Animal e Ambiência |
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08:30 – 09:50
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Mesa Redonda: Legislação e Exigências Internacionais de Bem-estar Animal para Aves:
Legislação Brasileira e Mundial: Irenilza de Alencar Nääs – UNICAMP – Brasil
Programa para Frangos de Corte: Mario Plano - Granja Tres Arroyos - Argentina
Programa para Poedeiras: Helenice Mazzuco – Embrapa - Brasil
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09:50 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.
Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Estratégias para o Manejo de Resíduos da Avicultura, visando a Melhoria Ambiental e Agregação de Valor aos Resíduos.
Juan Daniel Irigoyen – CAPIA – Argentina
Claudio Bellaver – Embrapa - Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 4: Inocuidade e Certificação |
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08:30 – 09:15
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Programa HACCP como Ferramenta para Melhorar a Qualidade no Abatedouro.
José Maurício França - Universidade Tuiuti do Paraná, Curitiba - Brasil
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09:15– 09:25
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Debate
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09:25 – 10:10
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Programas de Controle de Salmonella, Campylobacter e Listeria na Produção de Frangos de Corte e Perus.
Roel Mulder - Spelderholt Poultry - Holanda
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 - 10:40
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Café |
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.
Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 - 12:20 |
Exigências de Certificação de Produtos Avícolas nos Diferentes Mercados Importadores.
Tim King – Tml Food - Tailândia |
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12:20 - 12:30
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Debate |
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Sala 5: Conferências Empresariais |
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08:30 – 09:50
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Mesa Redonda: Como Desenvolver e Ampliar o Comércio Internacional de Produtos Avícolas?
Moderador: Presidente da ABEF – Brasil
James Sumner – Usapeec - Estados Unidos
Tage Lysgaard – Avec - Dinamarca
Cesar De Anda - México
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09:50– 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferencia Magistral
Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.
Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Integração da Avicultura Latino-Americana: Uma Proposta.
Gilberto Tomazoni – Sadia – Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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Dia 28 – sexta-feira – Conferências |
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Sala 1: Sanidade |
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08:30 – 09:15
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Medidas de Prevenção e Controle de Micoplasmoses na América Latina .
Raul Oscar Cerda – Universidad Nacional de La Plata - Argentina
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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Atualidades Sobre a Doença de Gumboro.
Yannick Gardin – CEVA Santé Animale – França
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferência Magistral
Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.
Luís O. Barcos - OIE - Argentina
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Utilização de Exclusão Competitiva e Outros Produtos Substitutivos dos Incrementadores de Desempenho de Frangos de Corte
Billy Hargis – University of Arkansas – Estados Unidos
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 2: Fisiologia e Nutrição |
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08:30 – 09:15
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Síndromes Metabólicas em Frangos de Corte.
Carlos Lopez Coello – Universidad Nacional Autónoma de México – México
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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Enzimas na Nutrição de Aves.
Craig Wyatt – Syngenta Animal Nutrition – Estados Unidos
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferência Magistral
Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.
Luís O. Barcos - OIE - Argentina
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Micotoxinas em Ingredientes para Ração de Aves.
Carlos A. Mallmann – Universidade Federal de Santa Maria – Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 3: Poedeiras |
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08:30 – 09:15
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Produção Global e Comércio Internacional de Ovos e Produtos de Ovos
Piet Simons – WPSA – Holanda
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09:15 – 09:25
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Debate
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09:25 - 10:10
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Meio Ambiente e Novas Instalações para Poedeiras Comerciais.
Eduardo Villas Boas Scarpa – Granja Mantiqueira - Brasil
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10:10 – 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferência Magistral
Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.
Luís O. Barcos - OIE - Argentina
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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Novos Conceitos no Manejo Sanitário de Poedeiras.
Carlos Cubillas - MREGG – México |
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12:20 – 12:30
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Debate
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Sala 4: Produção de Frangos |
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08:30 – 09:15
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Importância da Qualidade do Pintinho no Resultado Final do Frango
Amir Nilipour - Empresas Melo - Panamá
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09:15– 09:25
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Debate
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09:25 – 10:10
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Atualidades no Manejo de Frangos de Corte
Matthew Wilson – Cobb - Inglaterra
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10:10 - 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferência Magistral
Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.
Luís O. Barcos - OIE - Argentina
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11:25 – 11:35
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Debate
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11:35 - 12:20
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Novos Conceitos no Manejo Sanitário de Frangos de Corte para Maximizar Resultados de Produção
José Quesada Fox - Pilgrim’s – México |
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12:20 - 12:30
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Debate |
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Sala 5: Empresarial |
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08:30 – 09:50
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Mesa redonda: Vantagens e Desvantagens das Negociações Multi e Bilaterais para os Países Americanos.
Moderador: Presidente da ABEF - Brasil
James Summer – Usapeec - Estados Unidos
Roberto Domenech - CEPA - Argentina
Jorge Enrique Bedoya – FENAVI - Colombia
Donald Tuckler – Anapa - Nicarágua
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09:50– 10:20
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Debate
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10:20 – 10:40
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Café
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10:40 – 11:25
Sala 1
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Conferência Magistral
Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.
Luís O. Barcos - OIE - Argentina
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11:25 – 11:35
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Debate Sala 1
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11:35 – 12:20
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O Impacto da Rodada Doha e do Acordo SPS (acordo de medidas sanitárias e fitosanitárias) no Desenvolvimento da Indústria Avícola.
André Meloni Nasar - Instituto ICONE - Brasil
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12:20 – 12:30
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Debate
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