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XX Congresso Latinoamericano de Avicultura Brasil 2007
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XX Congresso Latinoamericano de Avicultura Brasil 2007

XX Congresso Latinoamericano de Avicultura Brasil 2007

25 al 27 de Setembro de 2007
Brasil
Info geral

Sobre o Congresso de Avicultura 2007

Estima-se a participação de 2.000 congressistas, representantes de toda a América Latina e de outros países produtores de aves e ovos, onde mais de 70 importantes técnicos e pesquisadores de nível internacional deverão apresentar palestras e trabalhos divulgando as mais recentes tecnologias e informações nas áreas de bem estar animal, genética, nutrição, manejo, abate e industrialização do frango, perus e outras aves, assim como de ovos e seus derivados.

Aos acompanhantes será oferecida uma programação turística e cultural para bem usufruir das belezas e tradições da terra gáucha.

 

 

Video: Sobre o Congresso de Avicultura 2007

 

 

 

 

Programa Científico

 

 

 

 

Dia 26 – quarta-feira - Conferências

 

 

 

 

 Sala 1: Sanidade

08:30 – 10:00

Mesa Redonda: Estratégias para a Prevenção e Controle da Influenza Aviária:

Epidemiologia e Estratégias para as Américas: Juan Garcia Garcia – FAO - Chile

Diagnóstico: John Pasick – Laboratory of Winnipeg - Canadá

Vacinas e Programas de Vacinação: Stefano Marangon – IZSVenezie - Italia

10:00 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

 Conferencia Magistral

Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.

Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

 Cepas Latino-Americanas do Vírus de Bronquite Infecciosa.

Laura Yaneth Villarreal Buitrago – Intervet – Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 2: Nutrição

08:30 – 09:15

O Quarto Aminoácido Limitante para Frangos de Corte

Sergio Luiz Vieira – Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Brasil

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

Otimização da Nutrição Pré-Inicial de Frangos de Corte: Até Onde Chegamos e Para Onde Precisamos Ir?

Michael Kidd – Mississipi State University - Estados Unidos

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

 Conferencia Magistral

Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.

Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil

11:25 – 11:35

Debate

11:35 – 12:20

Desafios da Nutrição de Frangos de Corte Diante da Concorrência das Fontes Convencionais de Energia para a Produção de Etanol e Biodiesel

Antonio Mario Penz Junior – Universidade Federal do Rio Grande do Sul - Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 3: Poedeiras

08:30 – 09:15

Otimização da Qualidade do Ovo Através do Manejo e Nutrição da Poedeira.

Antonio Gilberto Bertechini – Universidade Federal de Lavras – Brasil

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

 Pontos Críticos do Manejo de Poedeiras na Fase de Cria e Recria.

Douglas B. Grieve – HyLine – Estados Unidos

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferencia Magistral

Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.

Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

 Programa de Redução de Patógenos na Produção de Ovos Comerciais na Europa.

Juan Carrique-Mas - Veterinary Laboratories Agency – Inglaterra

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 4: Processamento

08:30 – 09:15

Impactos das certificações na produção e industrialização de frangos no Brasil.

Helio Schorr – Big Frango - Brasil

09:15– 09:25

Debate

09:25 – 10:10

Otimização das Operações de Abate e Processamento de Frangos de Corte.

Roberto Mülbert – AVIPAL – Brasil

10:10 - 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferencia Magistral

Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.

Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 - 12:20

 Intervenções Antimicrobianas na Linha de Processamento de Frangos de Corte e Perus

Marcos Sanchez-Plata – Texas A & M University - Estados Unidos

12:20 - 12:30

 Debate

 

 

 

 Sala 5

08:30 – 09:15

A confirmar

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

A confirmar

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferencia Magistral

Readeqüação das Estruturas de Defesa Sanitária dos Países Latino-Americanos para Competir em um Mundo Globalizado.

Reinhold Stephanes – Ministro de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Melhorando a Imunidade Inata Através de Novas Estratégias Imunológicas e Genômica.

Hyun S. Lillehoj - USDA-ARS - Estados Unidos

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 

Dia 27 – quinta-feira – Conferências

 

 

 

 

 

 Sala 1: Sanidade

08:30 – 10:00

Mesa Redonda: Estratégias de Controle da Doença Newcastle nas Américas:

Epidemiologia: Pedro Villegas - University of Georgia - Estados Unidos

Prevalência na América Latina: Luiz Alzamora – Inova - Peru

Programas de vacinação: José Di Fabio – JF Laboratório – Brasil

10:00 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferencia Magistral

Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.

Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Novas Estratégias para a Prevenção e Controle das Doenças Imunossupressivas.

Karel Antoni Schat – Cornell University - Estados Unidos

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 2: Reprodutoras e Incubação

08:30 – 09:15

Pontos Críticos do Manejo de Reprodutoras Pesadas Durante a Fase de Cria e Recria.

Irton José Boni – Agrogen – Brasil

09:15 – 09:25

Debate

09:25 – 10:10

Avanços Recentes na Nutrição de Reprodutoras Pesadas.

Michael Snell Lilburn – Ohio State University – Estados Unidos

10:10– 10:20

Debate

10:20 - 10:40

Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferencia Magistral

Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.

Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil

11:25 – 11:35

Debate

11:35 - 12:20

 Novos Conceitos no Manejo da Incubação para Atender às Exigências das Linhagens Atuais.

Marleen Boerjan - Pas Reform - Holanda

12:20 - 12:30

 Debate

 

 

 

 Sala 3: Bem-Estar Animal e Ambiência

08:30 – 09:50

Mesa Redonda: Legislação e Exigências Internacionais de Bem-estar Animal para Aves:

Legislação Brasileira e Mundial: Irenilza de Alencar Nääs – UNICAMP – Brasil

Programa para Frangos de Corte: Mario Plano - Granja Tres Arroyos - Argentina

Programa para Poedeiras: Helenice Mazzuco – Embrapa - Brasil

09:50 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferencia Magistral

Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.

Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Estratégias para o Manejo de Resíduos da Avicultura, visando a Melhoria Ambiental e Agregação de Valor aos Resíduos.

Juan Daniel Irigoyen – CAPIA – Argentina
Claudio Bellaver – Embrapa - Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 4: Inocuidade e Certificação

08:30 – 09:15

 

Programa HACCP como Ferramenta para Melhorar a Qualidade no Abatedouro.

José Maurício França - Universidade Tuiuti do Paraná, Curitiba - Brasil

09:15– 09:25

Debate

09:25 – 10:10

Programas de Controle de Salmonella, Campylobacter e Listeria na Produção de Frangos de Corte e Perus.

Roel Mulder - Spelderholt Poultry - Holanda

10:10 – 10:20

Debate

10:20 - 10:40

 Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferencia Magistral

Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.

Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1
11:35 - 12:20 Exigências de Certificação de Produtos Avícolas nos Diferentes Mercados Importadores.

Tim King – Tml Food - Tailândia

12:20 - 12:30

 Debate

 

 

 

 Sala 5: Conferências Empresariais

08:30 – 09:50

Mesa Redonda: Como Desenvolver e Ampliar o Comércio Internacional de Produtos Avícolas?

Moderador: Presidente da ABEF – Brasil

James Sumner – Usapeec - Estados Unidos
Tage Lysgaard – Avec - Dinamarca
Cesar De Anda - México

09:50– 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferencia Magistral

Como a Formação de Blocos Econômicos Pode Auxiliar na Definição de Garantias de Mercado para os Produtos Primários dos Países em Desenvolvimento.

Miguel Jorge – Ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - Brasil

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Integração da Avicultura Latino-Americana: Uma Proposta.

Gilberto Tomazoni – Sadia – Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 

Dia 28 – sexta-feira – Conferências

 

 

 

 

 

 Sala 1: Sanidade

08:30 – 09:15

Medidas de Prevenção e Controle de Micoplasmoses na América Latina .

Raul Oscar Cerda – Universidad Nacional de La Plata - Argentina

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

Atualidades Sobre a Doença de Gumboro.

Yannick Gardin – CEVA Santé Animale – França

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferência Magistral

Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.

Luís O. Barcos - OIE - Argentina

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Utilização de Exclusão Competitiva e Outros Produtos Substitutivos dos Incrementadores de Desempenho de Frangos de Corte

Billy Hargis – University of Arkansas – Estados Unidos

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 2: Fisiologia e Nutrição

08:30 – 09:15

Síndromes Metabólicas em Frangos de Corte.

Carlos Lopez Coello – Universidad Nacional Autónoma de México – México

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

Enzimas na Nutrição de Aves.

Craig Wyatt – Syngenta Animal Nutrition – Estados Unidos

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferência Magistral

Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.

Luís O. Barcos - OIE - Argentina

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

Micotoxinas em Ingredientes para Ração de Aves.

Carlos A. Mallmann – Universidade Federal de Santa Maria – Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 3: Poedeiras

08:30 – 09:15

Produção Global e Comércio Internacional de Ovos e Produtos de Ovos

Piet Simons – WPSA – Holanda

09:15 – 09:25

Debate

09:25 - 10:10

Meio Ambiente e Novas Instalações para Poedeiras Comerciais.

Eduardo Villas Boas Scarpa – Granja Mantiqueira - Brasil

10:10 – 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferência Magistral

Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.

Luís O. Barcos - OIE - Argentina

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

 Novos Conceitos no Manejo Sanitário de Poedeiras.

Carlos Cubillas - MREGG – México

12:20 – 12:30

Debate

 

 

 

 Sala 4: Produção de Frangos

08:30 – 09:15

Importância da Qualidade do Pintinho no Resultado Final do Frango

Amir Nilipour - Empresas Melo - Panamá

09:15– 09:25

Debate

09:25 – 10:10

Atualidades no Manejo de Frangos de Corte

Matthew Wilson – Cobb - Inglaterra

10:10 - 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25

Sala 1

Conferência Magistral

Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.

Luís O. Barcos - OIE - Argentina

11:25 – 11:35

Debate

11:35 - 12:20

 Novos Conceitos no Manejo Sanitário de Frangos de Corte para Maximizar Resultados de Produção

José Quesada Fox - Pilgrim’s – México

12:20 - 12:30

 Debate

 

 

 

 Sala 5: Empresarial

08:30 – 09:50

Mesa redonda: Vantagens e Desvantagens das Negociações Multi e Bilaterais para os Países Americanos.

Moderador: Presidente da ABEF - Brasil

James Summer – Usapeec - Estados Unidos
Roberto Domenech - CEPA - Argentina
Jorge Enrique Bedoya – FENAVI - Colombia
Donald Tuckler – Anapa - Nicarágua

09:50– 10:20

Debate

10:20 – 10:40

Café

10:40 – 11:25
Sala 1

Conferência Magistral

Papel da OIE na Definição de Normas Sanitárias para Garantir o Comércio Internacional Seguro de Produtos Avícolas.

Luís O. Barcos - OIE - Argentina

11:25 – 11:35

Debate Sala 1

11:35 – 12:20

O Impacto da Rodada Doha e do Acordo SPS (acordo de medidas sanitárias e fitosanitárias) no Desenvolvimento da Indústria Avícola.

André Meloni Nasar - Instituto ICONE - Brasil

12:20 – 12:30

Debate

 

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