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Carne Suína Qualidade

Carne Suína: fatores determinantes de sua qualidade

Publicado: 18 de setembro de 2009
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O complexo agroindustrial de suínos e a comunidade científica trabalham incessantemente para melhorar a eficiência na produção de carne e atender as exigências crescentes do mercado consumidor. O desafio para este novo modelo de suíno é combinar, adequadamente, o binômio qualidade e quantidade de carne, objetivando garantir a viabilidade...
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Silvonei De Araujo Abbade
Silvonei De Araujo Abbade
16 de noviembre de 2009
esse matérial que foi base de sua pesquisa é interessante. parabens pela iniciativa.
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Leonardo Alves
6 de mayo de 2025
o consumo excessivo de carne vermelha e processada sendo associado a um aumento no risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, obesidade e certos tipos de câncer.
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