Marketing da carne suína: 2001 receitas

Olá, Comunidade Engormix. Com o intuito de fomentar a campanha de marketing para aumento do consumo da carne suína, no Brasil, a Engormix deixa esse espaço aberto para que as entidades do setor envolvidas com esse projeto e também as empresas possam comentar sobre as ações implementadas e as previsões do aumento do consumo. Assim como a iniciativa do Roque Olmir Grando, da San Lac, quais outras propostas e ações estão acontecendo, no Brasil? Convido representantes da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) a contar as experiências e projetos desenvolvidos. Espero a participação do setor. Obrigada.

Prezados, Gostaria de comentar o trabalho realizado pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). Divulgar a carne suína e incrementar o consumo doméstico per capita em dois quilos nos próximos três anos, este é o objetivo do Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS) que já está sendo realizado em 07 unidades da Federação (Distrito Federal, Espírito Santo, Minas Gerais, Goiás,Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul). Com orçamento superior a R$ 9 milhões de reais e a meta de aumento de 2 kg no consumo per capita de carne suína no prazo de 3 anos, passando de 13 kg para 15 kg até o final de 2012, o Projeto conta com a parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE) e a Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). É importante ressaltar que, nas condições atuais de produção, cada kg adicional de consumo doméstico representa 180 mil toneladas de demanda adicional de carne suína e requer a adição de mil novas matrizes ao plantel tecnificado. Os efeitos do acréscimo 2 kg de consumo per capita são marcantes: R$ 1 bilhão de investimento em granjas mais de 12 mil novos empregos diretos demanda adicional de 10 milhões de sacas de milho e 4,2 milhões de sacas de soja investimentos adicionais em indústrias de insumos e processamento, transporte e comércio, com a criação dos empregos correspondentes. E com essa missão de buscar o desenvolvimento da atividade suinícola e incentivar ainda mais o consumo de carne suína, que a ABCS junto à suas associações estaduais participantes e também com parceria dos Sebraes estaduais vem realizando ações nos três pilares que sustentam o Projeto: produção, industrialização e comercialização.