EVOLUÇÃO DO NÚMERO DE BOVINOS ABATIDOS NO BRASIL NO PERÍODO DE 1995 A 2000

Foi feito um levantamento estatístico do número de bovinos abatidos no Brasil durante o respectivo período com o objetivo de mostrar a sua evolução (e possíveis expectativas futuras), destacando-se a participação das regiões geográficas e Unidades da Federação. O estudo mostra que o número de abates vem se comportando de maneira inconstante, diferindo do que tem ocorrido com o seu rebanho no mesmo período. Ocorreram quedas de 1997 a 1999. O maior crescimento (2,02 milhões de cabeças) ocorreu em 1996. Em todo o período analisado, verificou-se que as regiões Centro-Oeste e Sudeste responderam por mais de 50% dos abates brasileiros. A alta concentração da atividade é justificada, em boa parte, pela liderança constante do Estado de São Paulo e pelo bom desempenho de Mato Grosso do Sul, que estava em quarto lugar em 1995, mas terminou o ano de 2000 em segundo. Em termos nacionais foram abatidos, em 2000, 2,18 milhões de cabeças a mais que em 1995, o que significa um crescimento de 6,64% entre os extremos do período. Conclui – se, que há uma expectativa de crescimento do número de abates de bovinos no Brasil para os próximos anos(talvez impulsionado pelas exportações) e que a atividade está altamente concentrada em duas regiões do País, podendo sofrer impactos diretos diante de possíveis oscilações nessas áreas.