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Outros Aditivos Anti-Micotoxinas
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A importância das micotoxinas na avicultura Os grãos, como o milho e a soja são os principais ingredientes utilizados para a alimentação das aves. Para a produção de um quilo de carne são necessários em média 1,8 kg de ração, que tem a composição aproximadamente 70% de milho e 20% de farelo de soja. Assim, grande parte dos custos de produção estão nos...
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1. Conceitos gerais A determinação exata da concentração de micotoxinas dentro de um lote é bastante difícil de ser realizada em função da distribuição heterogênea das mesmas na massa de grãos. A amostragem é uma etapa muito importante, pois necessita-se de uma amostra representativa que ofereça um resultado de análises confiável. Infelizmente não é...
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A qualidade sanitária das dietas é um ponto determinante e que vem sendo verificado com maior escala e frequência. Ter o controle das matérias primas que serão destinadas para a produção animal é determinante para o desenvolvimento zootécnico e sanitário da produção. Neste sentido, a atenção recaí sobre a qualidade do processo, a parte nutricional dos fabricantes, aos cuidados no...
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Entrevista com professor Carlos Mallmann, do Laboratório de Análises de Micotoxinas da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) Engormix: Qual é o tamanho do desafio do produtor brasileiro no controle da micotoxina? CM: O tamanho do desafio dele é São Pedro. Nós estamos em um país tropical, ou subtropical, aonde as condições climáticas são extremamente favoráveis ao...
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Usuários destacados em Outros Aditivos Anti-Micotoxinas
Não é um erro dizer que o Brasil é um dos países mais favoráveis à produção de alimentos no mundo, tanto de origem vegetal como animal. Todas suas características climáticas, geográficas, além do alto grau de especialização dos profissionais relacionados com a produção de alimentos, faz com que tenhamos ótimos índices produtivos. Porém, temos uma enorme...
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Introdução As micotoxinas são substâncias provenientes do metabolismo secundário de alguns fungos filamentosos. E estes estão amplamente presentes em matérias primas destinadas à alimentação animal, como os grãos, e são responsáveis por causar grandes prejuízos de ordem econômica e sanitária (HAUSCHILD, 2007). A...
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Os produtos naturais provenientes de plantas podem ser de potencial interesse no desenvolvimento de novos agentes biocidas para o combate a insetos-pragas. Muitos óleos essenciais reduzem a fecundidade de vários insetos de produtos armazenados e afetam negativamente o crescimento, o desenvolvimento e a reprodução de alguns insetos herbívoros. Na Embrapa Milho e Sorgo, os estudos nessa área estão voltados para a...
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Exms Senhores(as)
Integramos um grupo de investigação da Universidade do Minho- Portugal, e estamos a avaliar a possível entrada no mercado de uma enzima de Aspergillus Niger capaz de hidrolisar Ocratoxina A (OTA). Esta enzima poderá adquirir uma importante relevância na diminuição desta micotoxina, responsável pela contaminação de vários produtos alimentares.
De forma a ajudar-nos neste projecto gostaríamos de pedir a sua colaboração através do preenchimento do um breve questionário...
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OBJETIVOS Avaliar a eficiência do Toxfree Standard sobre os seguintes parâmetros: • Produção de leite dos animais teste • Aspecto clínico dos animais intoxicados • Níveis de Aflatoxina M1 no leite MATERIAL E...
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Introdução As aflatoxinas são metabólitos secundários tóxicos produzidos por linhagens fúngicas do gênero Aspergillus, como A. flavus e A. parasiticus. Já as fumonisinas são produzidas por fungos do gênero Fusarium, geralmente F. moniliforme (3). Na indústria da alimentação animal, o emprego de argilas...
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Entre os métodos físicos, químicos e biológicos de que dispomos para o combate contra as micotoxinas (CAST, 2003; Gimeno & Martins, 2006), temos o uso dos Aditivos Anti-Micotoxinas (AAM). A maior parte deles exercem dentro do animal, um efeito de quimio-adsorção e devem de ter capacidade para unir-se de uma forma eficaz às micotoxinas e bloqueá-las no trato gastrointestinal, dando lugar a compostos estáveis e...
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Sabemos que têm sido amplamente utilizados os métodos químicos para descontaminar micotoxinas e principalmente aflatoxinas. Posteriormente, começaram a usar os aluminosilicatos como absorventes. Mas esses métodos se aplicam muito pouco para produtos de consumo humano. Hoje em dia, a biotecnologia está evoluindo vertiginosamente, respondendo a certas necessidades industriais que antes eram um problema. Qual é o conhecimento atual sobre a...
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Durante a Pork Expo 2008 IV Fórum Internacional de Suinocultura que será realizada no Estação Embratel Convention Center, em Curitiba, no Paraná, entre os dias 30 de Setembro e 02 de Outubro, a Nutron Alimentos apresenta a mais completa linha de aditivos anti-micotoxinas do mercado . São adsorventes com eficiência comprovada no controle da Zearalenona, fumonisinas e aflatoxinas com grande especificidade, aliada à...
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Nutron apresenta aditivo pioneiro para fumonisina , os resultados inéditos do primeiro estudo in vivo com frangos de corte divulgados pelo Lamic - Laboratório de Análises Micotoxicológicas da UFSM demonstram a eficiência no controle da fumonisina presente nos grãos A Nutron Alimentos, em parceria com a MPB - Mineração e Pesquisa Brasileira, apresentou os resultados do primeiro estudo in vivo do aditivo adsorvente de micotoxinas NOTOX, pioneiro para fumonisina. Os resultados apresentados...
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