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fungos filamentosos aflatoxinas Polimerase

Detecção de fungos filamentosos produtores de aflatoxinas utilizando a reação em cadeia da DNA Polimerase (PCR)

Publicado: 22 de janeiro de 2013
Sumário
Introdução Nos últimos anos, a crescente preocupação com a segurança (inocuidade) de produtos agrícolas aliada à questão de saudabilidade e de utilização de métodos analíticos mais sensíveis têm levado os países importadores a serem mais exigentes quanto à segurança dos...
Tópicos relacionados:
Autores:
Edna Maria Morais Oliveira
Embrapa
Otniel Freitas-Silva
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Sharon
18 de junio de 2018
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