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INTRODUÇÃOO atordoamento elétrico, apesar de ser o método mais comum e o mais praticado pela indústria durante o abate de frango de corte, tem sido amplamente questionado em relação ao bem-estar animal e consequentemente, a qualidade da carcaça. Esse sistema baseia-se na passagem de uma corrente elétrica pelo cérebro das aves, s ...
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IntroduçãoA proteína é um nutriente estrutural constituído unicamente por aminoácidos. É sabido que milhares de aminoácidos foram identificados, porém, somente 20 são usados na síntese das proteínas. Claramente, 10 desses 20 aminoácidos podem ser sintetizados nos tecidos do animal em quantidade suficiente pa ...
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1. Conceitos geraisA determinação exata da concentração de micotoxinas dentro de um lote é bastante difícil de ser realizada em função da distribuição heterogênea das mesmas na massa de grãos. A amostragem é uma etapa muito importante, pois necessita-se de uma amostra representativa que ofereça um resu ...
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1 INTRODUÇÃO Atualmente é proposto um conceito em que para se obter uma nutrição de precisão é necessário romper com o modelo linear e empregar o modelo não linear na formulação de rações (PENZ-JUNIOR et al., 2009).Segundo os mesmos autores, com o avanço da pesquisa em nutrição animal, a ...
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A palavra fibra usada no contexto da nutrição animal é ampla, confusa e quimicamente mal definida! Assim inicia a abordagem de uma excelente revisão realizada por Choct (2015) pertencente a uma equipe de pesquisadores australianos da University of New England. Esta coluna é a primeira de duas publicações que farei junto com a equipe da Gessulli para ...
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A ciência do bem-estar animal evolui constantemente com o desenvolvimento de novas tecnologias para melhorar as condições de abate dos animais sem diminuir os índices produtivos.Os requerimentos de bem-estar animal determinam que os animais sejam abatidos apenas após um processo de insensibilização, devendo este promover um estado de inconsciên ...
Foto postada a 6 de setembro de 2018
Laboratório de Metabolismo de Aves
Discussão criada em 6 de setembro de 2018
Apresentamos o LBMA, Laboratório de Metabolismo de aves, estamos preparados para atender a qualquer demanda experimental em aves. Venha nos conhecer.
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Bom dia! O grande sucesso em resultados no processo de Apanhe de Aves como redução de indives de contusão e fraturas e mortalidade no transporte, bem como comportamento das equipes, se deve ao fato de um boa gestão de pessoas. No dia que a indústria e pessoas ligadas a cadeia como todo, deixar de focar só no bem estar da ave e se preocupar mais com o bem e ...
Ele deu uma palestra no dia 19 de maio de 2016
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