Eder Barbon
Médico Veterinário
Produção, abate e processamento de frango: Foco em redução nas condenações, contaminações e perdas durante o processo de criação e abate de aves.
Médico Veterinário
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Boa tarde, Muito obrigado essa em formação foi muito útil pra mim, Porque eu sou fiscal de apanha na empresa que trabalho a 5 anos e ti precisando aprender mas sobre apanha de frango,
Artigo publicado em 5 de fevereiro de 2021
A idade e o peso do frango a ser abatido é variável nos diferentes países e pode estar, entre 4 e 10 semanas, e pesos entre 1,5 quilo e 3,2 quilos. A programação de abate pelo peso das aves, assim como a uniformidade, deve ser o principal foco a fim de atender o mix de produto de cada mercado, garantir melhor custo de produção e rendimentos.Uma vez ...
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Notícia publicada a 23 de julho de 2020
O atual cenário de pandemia deve mudar o comportamento do consumidor de forma irreversível, com preocupação cada vez maior com a saúde das pessoas e segurança dos alimentos, disse o médico veterinário e especialista em Processos de Qualidade e Abatedouros da Cobb-Vantress na América do Sul, Eder Barbon O momento é de transforma ...
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Poucas, mas sábias palavras proferidas pelo Sr. Ribas acerca das fortalezas e debilidades do setôr. Não temos dúvidas, nós do setor, acerca da pujança da avicultura nacional! sabemos que não nos falta mais tamanho, mas mais e melhor preparo para saber antecipar, lidar e melhor se posicionar frente à dinâmica politico-econômica do mundo e dos mercados atuais.
Ele deu uma palestra no dia 24 de julho de 2018
No evento:
IX Encontro Técnico Avícola
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Palestra na íntegra do doutor pela UFMG, médico veterinário Marcos Rostagno, durante o XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura, em Chapecó (SC), de 5 a 7 de abril.
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Parabens!
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Dino, parabéns pelo seu trabalho, extremamente bem posicionado frente ás novas demandas internacionais do mercado produtor de carnes.
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Grande Dr. Dino tudo bem? Que prazer saber do amigo dos estágios da EMBRAPA!!!!...está hoje gerando tecnologia para a nutrição animal...parabéns....muito sucesso...tema muito importante. abs
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Dino Garcez, Gerente de Marketing da DSM Nutritional Products, comenta a participação da empresa no Workshop em Saúde Intestinal, organizado pela Universidade da Carolina do Norte, e a importância de se abordar o assunto da produção de frangos sem o uso de antibióticos e a prevenção de salmonela.
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Informações
Localização:Uberlândia, Minas Gerais, Brasil
Perfil: Profissional
Título profissional: Médico Veterinário
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