Marco Antônio Machado

INTRODUÇÃO Bactérias do gênero Staphylococcus estão entre os principais agentes etiológicos da mastite bovina. Entre as espécies mais frequentemente isoladas, S. aureus é um patógeno primário, responsável por infecções clínicas e subclínicas e altas contagens de células somáticas ( ...

A pecuária leiteira nacional vem passando, nos últimos anos, por um intenso processo de especialização da produção. Entretanto, no que diz respeito à qualidade e composição do leite, item essencial a um país que pretende ser exportador de lácteos, ainda há muito a fazer em relação a países que ...