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Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2013
INTRODUÇÃO O crescimento dos animais é a principal característica na produção de carne e por isso tem sido estudado sob vários aspectos, como por exemplo, bioquímicos, fisiológicos, endocrinológicos, genéticos e sanitários entre outros. Embora o crescimento seja um fato de conhecimento geral, surgem alguns probl ...
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Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2013
INTRODUÇÃO O rebanho bubalino mundial apresentou crescimento numérico de 50% nos últimos 28 anos. Este crescimento foi seguido de aumento de 200% na produção de leite, que atinge na atualidade 57 bilhões de litros de leite/ano (10% do leite produzido no mundo; FAO, 1999). No Brasil, a população bubalina, (de aproximadamente 2,5 milh&o ...
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Artigo publicado em 22 de janeiro de 2013
INTRODUÇÃO A produtividade do setor leiteiro no Brasil, ainda hoje considerada insatisfatória, é decorrente da ineficiência no processo de produção caracterizada, principalmente, por deficiências referentes ao manejo dos animais e à limitada qualidade genética dos rebanhos. Assim, visando maior produção de leite a m ...
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Engormix
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27 de dezembro de 2012
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Informações
Localização:Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Ocupação: Pesquisa/Ensino