Fernando Bergantini Miguel

INTRODUÇÃOA pesquisa atual com soja tem desenvolvido novas tecnologias de cultivo e materiais genéticos que resultam em incremento sucessivo de produtividade, por consequência maior necessidade de nitrogênio (Zilli et al., 2006). O nitrogênio (N), por ser imprescindível na síntese de proteínas, requer demanda elevada para a cultura, que a ...

INTRODUÇÃO O objetivo do estudo da composição física e química das carcaças é o da avaliação de parâmetros diretamente relacionados com os aspectos qualitativos e quantitativos de sua porção comestível (SIGNORETTI, et al., 1999).No Brasil, para produção de carne de qualidade superior, &ea ...