Artigo publicado em 9 de janeiro de 2013
A mastite, inflamação da glândula mamária, é reconhecidamente a doença que mais causa prejuízos econômicos e produtivos aos rebanhos leiteiros em todo o mundo. A forma clínica da doença, aquela em que os sinais da infecção são visíveis, é uma das grandes preocupações do produtor de ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
Microrganismos causadores de mastite podem ser identificados através do exame microbiológico do leite. Para evitar a contaminação da amostra com microrganismos da pele do úbere e dos tetos, das mãos do ordenhador e do ambiente da ordenha, o leite deve ser coletado com técnica adequada.
As amostras de leite para o diagnóstico microbioló ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
A rápida refrigeração do leite, além de ser um requisito obrigatório da legislação brasileira (Instrução Normativa 62), é importante para manter a qualidade do leite da propriedade rural à indústria. Quanto mais rápido o leite é resfriado, menor é a multiplicação das bactér ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
A produção de leite de qualidade depende, entre outros fatores, da correta higienização do tanque de refrigeração, no qual o leite permanece armazenado até a coleta pela indústria.
A higienização do tanque de refrigeração deve ser realizada imediatamente após a coleta do leite, ou seja, após o esvazi ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
O papel do ordenhador na produção de leite de qualidade é fundamental, pois é ele quem obtém, de forma direta, o principal produto de uma propriedade leiteira. A execução das atividades do ordenhador pode afetar a qualidade do leite positiva ou negativamente. Por isso, as características pessoais, de comportamento, as atitudes e os valores mo ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
Seguir uma rotina adequada na ordenha manual pode garantir a obtenção de um leite seguro e de qualidade, além de prevenir que vacas sadias se contaminem com bactérias causadoras de mastite.
Para isso, é necessário seguir os seguintes procedimentos, cujo objetivo é garantir o máximo de higiene possível durante a ordenha:.
In&i ...
Artigo publicado em 21 de novembro de 2012
Seguir uma rotina adequada na ordenha mecânica pode garantir a obtenção de um leite seguro e de qualidade, além de prevenir a ocorrência de mastite. Para isso, é necessário seguir os seguintes procedimentos:.
Início da ordenha.
Verificar se o equipamento de ordenha e o tanque de refrigeração estão adequadamente li ...
Artigo publicado em 19 de novembro de 2012
A mastite é a inflamação da glândula mamária. É uma doença que causa grandes prejuízos econômicos, devido, principalmente, à redução da produção de leite e custos com tratamentos por antibióticos, incluindo descarte de leite e de animais. As principais práticas para o controle da mastite s ...
Artigo publicado em 17 de outubro de 2012
A mastite clínica é a forma da doença na qual é possível observar os sinais da inflamação do úbere. Diante de um caso clínico de mastite, é muito importante consultar o veterinário ou seguir o protocolo de tratamento recomendado por ele.
Na maioria dos casos, quanto mais precoce o diagnóstico da doença e qu ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
8 de agosto de 2012