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Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2014
RESUMO Micotoxinas são metabólitos secundá­rios produzidos por diversos fungos filamentosos, tóxicos à animais e ao homem por contato, inalação e principalmente ingestão. Aflatoxinas são micoto­xinas hepatotóxicas e carcinogênicas, produzidas principalmente pelos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, e sua p ...
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Engormix
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21 de maio de 2012
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Informações
Localização:Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico