Informações
Possui Graduação em Medicina Veterinária (2006), Mestrado (2009) e Doutorado (2012) em Ciências Veterinárias (Sanidade Animal) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Atualmente é Professora Adjunto da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Micologia e Micotoxicologia. Também atua como Pesquisadora Colaboradora dos Grupos de Pesquisa da UFRRJ: "Núcleo de Pesquisas Micológicas e Micotoxicológicas" e "Criação Ecológica de Abelhas".
Localização: Rio de Janeiro, Brasil
Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2014
RESUMOMicotoxinas são metabólitos secundários produzidos por diversos fungos filamentosos, tóxicos à animais e ao homem por contato, inalação e principalmente ingestão. Aflatoxinas são micotoxinas hepatotóxicas e carcinogênicas, produzidas principalmente pelos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, e sua pre ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
21 de maio de 2012