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Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2014
RESUMO Micotoxinas são metabólitos secundá­rios produzidos por diversos fungos filamentosos, tóxicos à animais e ao homem por contato, inalação e principalmente ingestão. Aflatoxinas são micoto­xinas hepatotóxicas e carcinogênicas, produzidas principalmente pelos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, e sua p ...
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Engormix
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21 de maio de 2012
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Informações
Possui Graduação em Medicina Veterinária (2006), Mestrado (2009) e Doutorado (2012) em Ciências Veterinárias (Sanidade Animal) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Atualmente é Professora Adjunto da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Micologia e Micotoxicologia. Também atua como Pesquisadora Colaboradora dos Grupos de Pesquisa da UFRRJ: "Núcleo de Pesquisas Micológicas e Micotoxicológicas" e "Criação Ecológica de Abelhas".
Localização:Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico