Ines Andretta

INTRODUÇÃOO uso exacerbado de antibióticos está sendo desencorajado em inúmeros países devido à resistência microbiana que pode ser gerada, por meio da ocupação de animais em ambientes com a presença de microorganismos resistentes e por meio de resíduos encontrados em produtos de origem animal (CEZÁRIO, 2020) ...

Com a crescente demanda da sociedade para reduzir a pegada de carbono, os sistemas de produção animal tem se concentrado em aumentar a sustentabilidade da produção de ingredientes para rações e tirar o maior proveito da utilização desses na alimentação animal enquanto promove o descarte correto de resíduos. Assim, mais do ...

INTRODUÇÃOSegundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (2020), o Brasil é o quarto maior produtor e exportador de carne suína mundial. Esta posição de destaque solidifica cada vez mais a suinocultura como uma atividade de extrema valia no cenário nacional. Santa Catarina é o estado brasileiro líder em ...