L Pickler

Introdução Os alcaloides da benzofenantridina incluem principalmente a sanguinarina e a queleritrina como parte de um grupo de alcalóides da benzofenantridina e da protopina sendo obtidos de algumas plantas. Alguns estudos (Schmeller et al., 1997) indicam que a sanguinarina é capaz de inibir o crescimento de bactérias, afetando diversos pontos da replicaç ...

Introdução As salmoneloses repreesentam sério problema de saúde pública tanto em países em desenvolvimento como em países desenvolvidos (Cardoso & Carvalho, 2006). Além disso, alguns sorotipos de Salmonella pouco diagnosticados no passado aumentaram sua prevalência, representando, atualmente, um grave problema de saúde p&uac ...

IntroduçãoAditivos alimentares que interagem com a resposta imune têm considerável potencial para reduzir a susceptibilidade das aves a doenças infecciosas. Neste contexto tem-se estudado a relação entre sistema imune e saúde animal frente ao uso de prebióticos como os mananoligossacarídeos (MOS). Estes compostos são deriv ...

Introdução A avicultura mundial tem crescido consideravelmente nos últimos anos, assim como a preocupação com a segurança alimentar dos produtos derivados da cadeia avícola. Por isso, os países produtores criaram legislações mais rígidas, principalmente contra a presença de agentes com potencial zoonótico, ...