Artigo publicado em 1 de setembro de 2011
Introdução
A soja in natura possui uma série de metabólitos secundários próprios da planta, também chamados de fatores anti-nutricionais. Estes compostos prejudicam ocrescimento das aves, a eficiência alimentar e digestibilidade dos nutrientes, particularmente da proteína. Os fatores anti-nutricionais mais comumente encontradas na soja ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
30 de julho de 2011