Carlos Alberto Da Rocha Rosa

Possui graduação em Medicina Veterinaria (1977), mestrado em Medicina Veterinária (1985), doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (1999) e doutorado em Ciências Veterinárias (2002) pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). É Livre Docente em Micologia Veterinária pela UFRRJ (2001). Atualmente é professor titular da UFRRJ, consultor científico da Universidade Federal do Piauí (UFPI) e professor titular vistante - Universidad Nacional de Rio Cuarto. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Micologia e Micotoxicologia.