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Vídeo publicado a 18 de agosto de 2016
Palestra ministrada pelo Dr. Caio A. Silva, durante o IX Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, em evento paralelo promovido pela empresa Tectron, em Chapecó (SC, Brasil), dias 9 a 11 de agosto, 2016.
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Artigo publicado em 16 de maio de 2016
  Introdução Ainda que comumente as primeiras rações para leitões na fase de creche sejam complexas e apresentem produtos de alta digestibilidade, há uma grande participação de ingredientes de origem vegetal, predominantemente milho e farelo de soja, que contêm componentes como os polissacarídeos não-amiláceo ...
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Artigo publicado em 16 de maio de 2016
  Introdução As micotoxinas são produtos tóxicos produzidos por fungos ambientais que se desenvolvem em alimentos, podendo causar graves efeitos sobre a saúde animal, provocando piora do desenvolvimento, enfermidades e morte (SANTURIO, 2007). O uso de adsorventes de micotoxinas nas rações de suínos tem sido ampliado visando reduzir a a ...
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Artigo publicado em 16 de maio de 2016
  Introdução No Brasil as fontes lipídicas mais utilizadas nas rações de suínos, em ordem decrescente de participação, são o óleo degomado de soja, óleo de aves, banha suína, sebo bovino e, como coproduto derivado da indústria de alimentação humana, o óleo residual de fritura, cuj ...
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Artigo publicado em 12 de maio de 2016
  Introdução Nas fases de crescimento e terminação os gastos com a alimentação são expressivos, levando regularmente à tentativas de adoção de procedimentos de manejo e nutricionais que, dentro das condições permitidas e esquiveis nas granjas e nas empresas, vem minimizar estes custos. Destacam-se, entre out ...
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Artigo publicado em 22 de fevereiro de 2016
  Introdução.   O bem-estar animal pode ser definido através de um enfoque multidimensional, considerando que somente pelo atendimento de suas demandas relacionadas às emoções, ao funcionamento biológico e ao comportamento natural pode-se garantir uma boa qualidade de vida para os animais. Considera-se também que o bem-estar dos ...
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Artigo publicado em 9 de novembro de 2015
  Introdução.   A qualidade de um profissional está baseada na sua ética e nas informações que detém e aplica, sejam estas relacionadas à sua área de trabalho, seja ao conhecimento ampliado de outros segmentos que podem ou não interagir com a sua competência ou especialidade. A palavra ética vem do greg ...
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Vídeo publicado a 4 de novembro de 2015
O professor Dr. Caio Abércio da Silva, da Universidade Estadual de Londrina (UEL), comenta sobre a formação acadêmica atual do médico veterinário, qual tipo de profissional as universidades estão preparando para o futuro, e quais as exigências da cadeia suinícola com as quais o recém-formado irá se deparar. "Educar é um papel de todos", ressalta o professor Abércio, que entende que depois de forma ...
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Ele deu uma palestra no dia 21 de outubro de 2015
No evento:
XVII Congresso ABRAVES 2015 Suinocultura em Transformação
Artigo publicado em 11 de julho de 2014
Introdução A carne suína é a proteína animal mais consumida no mundo, atendendo aos mercados sob a apresentação in natura e sob a forma de produtos processados (MELLO JÚNIOR, 2004). A industrialização da carne suína torna-se uma alternativa para o escoamento desta matéria-prima, e para alguns produtos, pode repres ...
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Informações
Possui graduação em Medicina Veterinária (1986) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (1993), doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) , Pós-doutorado pela Universidade Autônoma de Barcelona (2007) e Pós-doutorado pelo Institute National de la Recherche Agronomique - INRA, Toulouse, França (2011). Atualmente é professor Associdado da Universidade Estadual de Londrina. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase na Nutrição e no Manejo de Suinos. É pesquisador em produtividade do CNPq desde 2009.
Localização:Londrina, Parana, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Participação em eventos:
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