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Artigo publicado em 20 de maio de 2022
INTRODUÇÃOO leite, por natureza, é um alimento rico em nutri-entes contendo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais. Sua qualidade é um dos temas mais discutidos atualmente dentro do cenário nacional de produção leiteira. Depois de secretado no do úbere, o leite pode ser contaminado por microrganismos a partir de t ...
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Engormix
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9 de maio de 2022
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Informações
Localização:Novo Horizonte, Sao Paulo, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico