Javier Pomiano

Na busca por animais mais produtivos, aditivos como o alcaçuz e a menta estão emergindo como poderosas ferramentas na nutrição animal. Esses ingredientes de origem vegetal oferecem uma variedade de benefícios, desde melhorar a digestão até apoiar a função respiratória, tornando-os suplementos ideais para otimizar o desempenho do ...

Os últimos anos apresentaram um conjunto único de desafios para o setor global de proteína animal e para a indústria de rações. Confrontado com o rápido aumento dos custos de matéria-prima e energia, o setor teve que se concentrar ainda mais na eficiência. Em um mundo incerto, a volatilidade, a complexidade e a ambiguidade podem parecer ...

1. Introdução Com o crescente aumento da população mundial, tem-se incrementado também a demanda por proteína animal segura e de qualidade. A proibição do uso de antibióticos na produção animal, em vários países do mundo, tornou-se um desafio para os nutricionistas da atualidade, levando-os a buscarem alimen ...

Nós consumidores nos importamos com como os produtos que consumimos afetam a nós, nossos familiares e cada vez mais como eles afetam a sociedade e o planeta.Quando falamos de alimentos, isso é ainda mais importante, pois em última instância “somos o que comemos” – Segurança é tudo.Outro fato, cada vez mais levado em consideraç ...

¹Discente do Programa de Mestrado Profissional em Nutrição e Produção Animal, Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba. ² Docente do Departamento Acadêmico de Zootecnia, Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Rio Pomba. INTRODUÇÃOPode ser observado nos últimos anos uma tendê ...

A grande pressão para a redução do uso dos antibióticos na produção animal pode estar vinculada, também, à informação divulgada por O’Neill (2014), estimando que a mortalidade humana oriunda da resistência das bactérias aos antibióticos poderá chegar a 10 milhões em 2050, afetando principa ...

INTRODUÇÃOAtualmente, a cadeia produtiva de aves de corte evidencia-se no agronegócio brasileiro. Esse aumento da produção advém do uso intensivo de tecnologias que envolvem nutrição, imunologia, manejo das aves e melhoramento genético (BASSI NSS e SILVA CL, 2017). Vasconcelos MC, et al. (2021) relacionam o avanço da produ&ccedi ...