Gabriel Alcântara

Se você digitar a palavra “Beta Glucans” no Google, em 40 segundos encontrará mais de 1,1 milhão de artigos que falam sobre os efeitos benéficos do uso destas fibras alimentares, na nutrição humana e animal. O que justifica tantos trabalhos sobre este assunto? Nas últimas décadas os Beta Glucanos vêm recebendo especial aten& ...

Introdução A alimentação é o componente mais importante na produção de suínos pois apresenta influências biológica e econômica, representando de 70 a 85% os custos de produção. A utilização de doses subterapêuticas de antibióticos na ração animal teve início na ...