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Artigo publicado em 6 de março de 2017
Introdução. A produção de galinha caipira representa hoje uma atividade promissora do setor avícola, cuja participação socioeconômica é crescente e vem se firmando cada vez mais como alternativa de viabilização da pequena e média propriedade rural no Brasil, seja propiciando um incremento na renda “per capita& ...
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Artigo publicado em 6 de março de 2017
Introdução. A carne da galinha caipira é bastante valorizada por suas qualidades nutricionais e sensoriais, além do fator cultural de consumo em cidades interioranas. Essas qualidades peculiares tem permitido uma procura maior pelo produto no mercado consumidor, fazendo com que o pequeno produtor possa oferecer seu produto com maior facilidade, além de incrementa ...
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Engormix
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6 de março de 2017
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Informações
Localização:Mossoro, Rio Grande do Norte, Brasil
Perfil: Estudante