Renata Mara de Souza

INTRODUÇÃOOs efeitos benéficos de enzimas exógenas derivadas de microorganismos melhorando a digestibilidade dos nutrientes para aves são bem estabelecidos. Porém, as condições de processamento das rações como a peletização, podem afetar a termoestabilidade destes aditivos, prejudicando seu efeito esperado.A maiori ...

Introdução Nas formulações de rações eficientes e econômicas para a produção de carne e de ovos, o conhecimento exato do conteúdo total de aminoácidos dos ingredientes e de sua digestibilidade é de suma importância, principalmente porque as alterações desses valores são grandes, tanto entr ...

IntroduçãoA alimentação representa a maior parte dos custos na produção avícola; medidas para reduzir estes custos podem significar lucro para o setor. A utilização de matérias-primas de composição conhecida que atendam à exigência nutricional, com programas de alimentação adequados a cus ...