Jose Ciriano

Caro Prof. Mallmann, No 26 e 27 de Abril de 2012, fiz uns comentários (baseados em estudos científicos publicados) respeitantes aos níveis máximos de micotoxinas indicados na Tabela1 do seu artigo. Ainda não tive resposta aos meus comentários. Gostaria indicar que nos meus comentários eu digo: “Os pintos e frangos podem suportar 3000 ppb …….”. São 30000 ppb. Cumprimentos. José Ciriano

Caro Prof. Mallmann, Esqueci de indicar que, as 350-700 ppb de contaminação mencionadas no final dos meus comentários e que podem provocar problemas de diminuição do peso do ovo e ovos moles nas galinha poedeiras, são de deoxinivalenol (vomitoxina). Na Tabela 1 recomendam-se como máximo 1000 ppb. Cumprimentos. Jose

Caro Prof.Mallmann Efetivamente, alguns limites de contaminação máxima com micotoxinas, recomendados e indicados na Tabela 1, são muito rigorosos. Os pintos e frangos podem suportar 3000 ppb (microgramas/kg) e mais de zearalenona, durante 7-8 semanas, sem problemas. As galinhas poedeiras podem suportar 25000 ppb de zearalenona, durante 17 semanas e 100000 ppb de zear ...